人工培育条件下，美国野鸭在170日龄左右达到性成熟，公鸭略早于母鸭，全年平均产蛋量达120个左右。
1、种鸭选择：公鸭要求头大、体壮、活泼，头颈翠绿色明显，交尾能力强。母鸭则要求头小、颈细长、眼大。公鸭体重不宜低于1.25公斤，母鸭不宜低于1公斤。公鸭一般利用1～2年。
2、配种比例：公母鸭配种比例以1:5～1:10为宜，视天气和种蛋受精率，适当调整配比。
3、精心饲养：产蛋期间及时添骨粉、贝壳粉；产蛋高峰来临前，应提高蛋白质含量。日喂4次。早晚补充人工光照2～3小时，使每日光照时数达到15小时。产蛋期要注意饲料的稳定性，不轻易改变；如需改变，应有7天的过渡期。必须确保饮水的供应和清洁。
4、科学管理：鸭舍要保持清洁卫生，要在墙四周铺垫草，多设一些陷窝，引诱母鸭夜间产蛋。清晨打开门窗，使迟产鸭仍能在舍内产蛋。放鸭后及时拣蛋。对第2年的种鸭而言，秋天为第2产蛋期，此时可增加秋牧，放田觅食，以减少补料，节省成本，深秋后应予补饲。注意天气的剧烈变化，冬季防寒，夏季防暑。同时还应始终保持养鸭环境的安静，防止各种应激。秋冬季晚上要起身操鸭，以防鸭体肥胖。饲养密度为8～10只/平方米。
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