龙虾养殖法。
电孵法是目前人工孵化法中最先进、效果最好的方法，它应用电孵机进行孵化，这种方法管理方便，孵化温度容易控制，但由于使用电孵机，相对来说，一次性机器投资比较大，孵化成本较高。
①孵化设备。
②孵化操作。入孵前，必须对孵化机进行清洁、清毒，尤其对控温系统要进行校正和调试。
种蛋入孵后，第1天至第8天，机内温度保持在 37.8℃，第9天到第23天保持在37.5℃，第24天到第25 天降低温度到37℃，从第26天至第31天孵化结束，一直保持温度37.8℃。湿度在第1~2天保持相对湿度70%，第 3~27天降低到54%，第28天转到出雏机后相对湿度逐渐由54%提高到出雏时的60%。
孵化机从孵化第1天开始，每小时将自动翻蛋1次〔有的半自动电孵机，尚需人工翻蛋)，这种翻蛋只能使鹅蛋在蛋盘中随盘作横向约9扩左右的倾斜。所以从第3天开始，每天.旱晨须将蛋盘从电孵机内抽出放在蛋盘架.上，用手工将每只鹅蛋做纵向的翻蛋。从第9天开始到第18天，每天.早晚各一次用手工翻蛋。从第19~22天，结合翻蛋，将蛋放在机外凉蛋2次。从23~26天机外翻蛋与凉蛋增加到3次，在每次凉蛋结束后，在蛋面上喷37℃的温水增加湿度。28 天以后将种胚蛋移至出雏机内继续孵化，直到30天开始出雏，31天孵化结束。为使雏鹅能顺利出壳，要在蛋面喷水，使机内湿度增加到60%左右。
相关知识
鹅种鹅蛋的孵化
中国鹅有许多地方品种都有就巢性，如广东的鹅种，从大型的狮头鹅至小型的乌鬃鹅;湖南的溆浦鹅;安徽的雁鹅和浙江的浙东白鹅等。这些地区的群众有利用母鹅就巢的本能进行自然孵化的传统习惯。由于鹅的孵化期长达31天，母鹅一年中孵化3-4次。全年有1/4-1/3的时间用于孵化，这就严重地影响了母鹅全年的产蛋量，而在我国东北、江苏、山东等地，由于历来采用人工孵化和长期以来人工选择的结果，当地的一些鹅种，如豁眼鹅、籽鹅、太湖鹅和五龙鹅等，已逐渐丧失了就巢性，能连续产蛋，直到产蛋期结束时，才有少数母鹅出现轻度的就巢欲，因此，产蛋量要比有就巢性的鹅种提高1~3倍。
我国是最早发明人工孵化的国家之一，历史.上我国北方地区多利用炕孵，南方采用缸孵(现多改进为平箱孵化)。近年来推广的全自动电孵机，结合传统的摊床管理，孵化效果也十分好。
鹅蛋是怎样构成的
鹅蛋和其他禽蛋在构造上是基本相同的，可分为蛋壳、蛋壳膜、蛋白、蛋黄、胚珠或胚盘五个部分。
(1)蛋壳是包裹蛋内容物的石灰质硬壳。蛋壳外面有一层胶质保护膜，能封闭壳上气孔，限制蛋内水分蒸发，防止细菌侵入。但随着长期存放或孵化，胶护膜则逐渐溶解或脱落。蛋壳中层为海绵层，是由结晶状的矿物质沉积在乳头层上一层凹凸不平的硬壳层。具有相当的硬度和耐受力。蛋壳内层为乳头层，由无数小圆形乳头组成，是蛋具有一定强度最主要的部分。蛋壳上有许多气孔与内外相通。
(2}蛋壳膜 分内、外两层。外层称外壳膜，结构纹理粗糙，气孔较大，可通过微生物。内层称内壳膜，结构紧密，气孔较小，对外界微生物的侵入发挥屏障作用。两层之间在钝端形成气室，随着蛋存放时间延长，蛋内水分蒸发，气室加大。
(3}蛋白 带有孙性、半流动的自色透明体，可分为四层，即外稀蛋白、浓蛋白、内稀蛋自和紧靠蛋黄一层很浓的蛋白，即系带层浓蛋白。蛋自内含有丰富的营养物质。
(4}蛋黄 半流动的黄色球状物。外层为蛋黄膜。整个蛋黄除了中心浅蛋黄体和瓶形颈外，都是由深、浅两种蛋黄相间的同心层组成。蛋黄之所以出现深、浅两种颜色，是由于异夜新陈代谢的节奏性不同而形成的。
(5)胚珠或胚盘 蛋黄表面有一个淡自色小圆点称为胚珠，是没有分裂的卵母细胞，受精后次级卵母细胞经过分裂后形成胚盘，比胚珠略大二因胚珠或.呸盘密度较蛋黄轻，因此总是浮在蛋黄的上面。
中华鳖的电恒温箱孵化
鳖卵重3～6克，取卵时间为每天清晨，可以按鳖足迹，确定好产卵地方，做好标记，估算一下时间，在产卵后8～30小时后取出为好。孵化箱底部铺有2～4厘米厚的细沙，将取出的卵动物极（白色圆点）朝上，整齐地放好，送去孵化。
在恒温箱或恒温室内进行人工孵化，孵化温度控制在32～33℃，湿度可保持为80％～85％，要经常洒水，防止恒温箱内沙粒干燥。孵化盘内铺垫4～5厘米厚的细沙，将受精卵动物极朝上整齐地埋植在沙中，再在卵粒上撒上1～2厘米厚的细沙即可放入恒温箱孵化。因鳖卵没有蛋白系带，在孵化过程中不得翻动，否则会因更动位置或受压导致胚胎致伤或中途死亡。
经过50天左右的36000℃?时积温，鳖就会出壳，快出壳时，同普通室内孵化一样，将卵放在盆中，注入清水淹没卵，几分钟后鳖可出壳。将刚出壳的稚鳖放入磁盘中自由活动2小时，让其自然摆脱胚胎时期形成的胚外组织浆膜或附属物等，然后转入大盆中，用100毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡消毒10～15分钟，然后再转入暂养或投入稚鳖池直接培育。
鹅蛋白质的需要
鹅体内所有组织都含有大量的蛋白质。它是组成机体的主要物质，也是生命的物质基础。血液凝固不可缺少的纤维蛋白元.结合氧和二氧化碳进行气体运输的血红蛋白，体内能量和物质代谢所需要的各种酶类，某些对生命活动至关重要的激素，具有防御机能的抗体。用来修补组织细胞的原料等等，都是蛋白质。
蛋白质由各种氨基酸所组成口鹅所摄入的饲料蛋白质经消化后变为氨基酸(亦有部分小肽)才能被机体吸收，并且这些氨基酸不象脂肪那样可在体内贮存起来，在氨基酸种类完全时，可合成蛋白质，否则会被分解提供能量，失去其应有的营养价值。因此必须在鹅的日粮中经常提供一定量的蛋白质含量丰富的饲料成分。
己知有20多种氨基酸.其中比较重要的有10多种，其中尤为重要的有赖氨酸和蛋氨酸，因为鹅不能在体内转化合成这几种氨基酸。因此，除了经常提供富含蛋白质的饲料外，还要注意多样化，营养价值才能全面.
虽然鹅是草食家禽，对青饲料的消化能力强.能从中获得较多的蛋自质，因而对蛋白质饲料要求不高。但在繁殖季节的鹅群，尤其是用来人工授精的公鹅，补充部分蛋白质饲料，有利于提高产蛋性能和繁殖能力口对仔鹅则可促进快速生长。
更新于：3个月前