豆渣能喂黑山羊吗? 很多新手会问到这样的问题，豆腐渣是大豆加工豆腐的副产物，含有丰富的蛋白质，一般豆腐渣中粗蛋白质含量为干重的28%左右，因此豆腐渣是黑山羊养殖的好饲料。但生豆腐渣中含有一些抗营养因子，如抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素、红血球凝集素等，如果饲喂方法不当，会引起副作用，造成黑山羊营养不良、拉稀甚至中毒死亡。因此，用豆腐渣喂黑山羊应讲究科学方法。
消除生豆腐渣中抗营养因子的方法是将其加热，一般煮沸5～10分钟即可。加热处理后不但能将豆腐渣中的大部分抗营养因子破坏，同时还能提高豆腐渣的适口性，增强黑山羊的食欲。在加热时要注意经常搅拌，防止受热不均和产生焦糊现象。
豆腐渣营养比较单一，缺乏维生素和矿物质，如果长期单喂，会引起黑山羊食欲减退、消化不良，还会导致母羊不孕或流产，降低幼羊成活率。豆腐渣必须与精饲料、粗饲料以及青饲料合理搭配饲喂，一般鲜豆腐渣应占日粮的30%以下，干豆腐渣不宜超过日粮的10%。
另外，鲜豆腐渣含水多，容易腐败变质，会沾染霉菌及其他有毒物质。黑山羊吃了变质的豆腐渣易导致肠炎、下痢等疾病。因此，不要甩腐败变质的豆腐渣喂黑山羊。如果一次没有喂完，可在剩余的豆腐渣中放入少量的食盐以防酸败。
更新于：2个月前