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小龙虾养殖的管理重点，还是要分三个模式：
一是稻田养殖小龙虾怎么管理?
二是漂水养殖小龙虾怎么管理?
三是藕塘养殖小龙虾怎么管理?
1、稻田养殖小龙虾要注意的事项
(1)水花生要养护好。得水花生者得虾苗，天然巢穴，植物洞穴，自然婚床，治病良药，没有水花生的一定要栽种水花生;
(2)沟里栽种伊乐藻的，因为烤田，水浅，水草死亡等使围沟水质恶化，需要使用相应的产品调节水质;
(3)能换水的地方尽量多换水;
(4)稻田使用农药要相办法与围沟隔离，稻田的水尽量不要落沟;
(5)下雨后要解毒净水、补肥;
(6)最后一次烤田时，抓紧时间除杂，既能节省成本，又能提高效果。
2、池塘专养小龙虾要注意的事项
(1)小龙虾有越夏习性，高温时捕捞不到小龙虾的情况很正常，不要使用药物驱捕小龙虾，驱捕的药品对小龙虾的苗种损害很大;要想捕到小龙虾就必须多加水，适当降低池塘水温，抬高池塘水位;捕捞小龙虾的地笼子上要覆盖一层水草;
(2)水花生要养护好，没有水花生的一定要栽种水花生;
(3)栽种伊乐藻的，因为水浅，水草死亡等使水质恶化的，需要使用相应的产品调节水质;
(4)能换水的地方尽量多换水，降低水温，保证伊乐藻能正常生长。
3、藕塘养殖小龙虾要注意的事项
抓紧时间捕捞;尽量不要使用农药。
小龙虾的病害防治：小龙虾死亡，主要使用银玫瑰，连续使用两次能解决问题。因此，小龙虾的病害防治还是以环境为依据进行处理。
饲料：虾不夹草，不急投料;虾要夹草，赶紧加料。最低每亩投2斤;最高每亩投5斤。超过5斤抓紧时间捕捞。
清塘：茶饼。水深70厘米以下，每亩使用25斤，每亩加1斤食盐浸泡24小时，加水全池泼洒;水深70厘米以上，每亩使用50斤，每亩加1斤食盐浸泡24小时，加水全池泼洒。
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10月份虾稻田应该怎么管理？
十月份正是水稻成熟的季节，虾稻共作田中的稻谷已经颗粒饱满了，收稻自然就摆在首位。此时，大部分的小龙虾正在洞中繁育后代，很多雌虾也已经满腹虾籽了，因此，收稻和育苗之间的衔接尤为重要。下面按操作前后将10月份的工作列出如下：
稻谷饱满
雌虾满腹虾籽
一、收水稻前的晒田期间怎么清塘？
1.1收割水稻前要充分晒田
水稻收割之前的一个月的时间内要将稻田水位降至田面以下，并将田面烤晒至有轻微裂纹才能进行收割机下田作业的工作。主要原因：水稻收割机下到田面需要结实的土壤支撑，晒田不够收割机跑不动；成熟的水稻不需要水，水多了会烂根；小龙虾在这个阶段需要低水位刺激进洞交配；方便清塘。
晒田
1.2抓有经济价值的鱼类，彻底清除野杂鱼
环沟水位降低后，可以用网具将套养在虾稻田中的白鲢，鳙鱼以及随水混入的大规格鲫鱼抓出卖掉。然在环沟中干撒打碎的茶籽饼粉末，用量依据野杂鱼彻底杀灭的效果来定。也可使用漂白粉，如果有出膜早的虾苗和有较多的没有打洞的小龙虾则要慎用漂白粉清野。将杀死的野杂鱼及时捞出冰冻以备日后投喂使用防止放任败坏水质。
清除野杂鱼
1.3合理进行晒沟
环沟在清除了野杂鱼后就开始晒沟，一直到田面上水之前，环沟始终保持很低的水位，让在太阳曝晒环沟。这样做的原因：保持少量水用来维持少量没有打洞的小龙虾的存活；曝晒环沟，太阳光可以将环沟中的多类病害生物杀死；太阳光也可以消除环沟淤泥中危害物质的毒性；环沟中的青苔种子也能被大部分晒死。
环沟降水
晒沟
二、收割水稻要做哪些事？
2.1水稻收割留茬高度为30cm-40cm
水稻收割机收割的时候要留茬30cm-40cm。主要原因：水稻茬腐烂会滋生很多水生昆虫，浮游微生物，这些正好是小龙虾幼虾出来摄食的极佳饵料；通过发酵腐熟后的稻杆也是小龙虾的良好饵料；水稻茬前期可以作为非常有效的隐蔽物躲避同类和异类的残杀；水稻茬腐烂分解肥水可以减少青苔的爆发。
收割水稻
2.2水稻收割后也要充分晒田
水稻收割后要进行5-10天的晒田。主要原因：将水稻茬充分晒干，减缓水稻茬在水中的腐烂，降低水稻茬腐烂带来的毒害作用；晒死田面上的青苔种子，减少青苔爆发；通过阳光烤晒去除田面淤泥中的有毒物质。
三、晒完塘后怎么上水和调水？
3.1田面上的水位控制
水稻收割后完成充分晒田后，稻田要及时上水，进水要做好野杂鱼过滤工作。水位进至稻茬2/3处即可，切不可以太深。主要原因：及时上水利于繁育出早苗，上水晚，寒冬来临时，虾苗由于生长时间太短体质较差，不容易越冬。稻茬根系还有生命活力，将水保持在稻茬的2/3处有利于水稻茬的返青，稻茬长出的再生秧可以净化水质，同时延缓了水稻茬腐烂的速度。如果水位过高容易导致稻茬快速腐烂在水中无氧发酵，耗氧产热，产生溶解于水亚硝酸盐毒害小龙虾。
稻田上水
3.2及时调水和密切监测水质
稻茬在水体中缓慢腐烂也会导致水体发红发黑，需要及时调水。具体做法：将稻田里发红发黑的水换掉15-30cm，再添加新水，一般重复2-3次这种现象就会减缓，配合使用微生物制剂分解消化稻茬中的有机物，就可以基本稳定水质，有条件可以使用增氧解毒类水产药物避免虾苗应激。
3.3合理施肥
依据虾稻田中水质肥瘦程度，少量多次的使用生物肥，培养水体中的浮游动物浮游植物，给刚出膜的小龙虾幼虾提供营养全面的饵料生物，保证虾苗体质健壮安全越冬；也可以避免由于水质清瘦引起的青苔大量生长。
小龙虾养殖10月管理技术要点
随着时间的来临，大部分小龙虾养殖户也都渐渐的进入了休整期，为来年开春做准备，那么我们今天就一起聊一聊最近一段时间小龙虾塘里的管理情况。
温度
秋天来了以后，气温要转凉，为了保证小龙虾安全越冬，一定要在天气冷的时候多肥肥水。肥水前先解毒，消除毒素对藻类、水草的抑制，提高藻类、水草繁殖能力。这样更易肥水，肥料的利用率也更高。
藻类
藻类对氨氮等有毒物质有吸收和利用的作用，培养有益藻类是养殖的关键;养殖水体氨的来源：小龙虾的排泄物、残饵、浮游生物残骸、淤泥等，水体缺氧时，各种有机质、硝酸盐、亚硝酸盐在厌氧菌的作用下，发生反硝化作用产生。当水体中游离氨提高时，水生动物的血液载氧能力就会降低;破坏鳃表皮组织，导致血液中氧气交换不畅而窒息。同时，出现中毒现象，其病变表现为：肝、胰、胃等内脏受损，胃、肠道的粘膜肿胀、肠壁软而透明。粘膜受损后易继发炎症感染，分泌大量黏液。鳃组织结构、功能受损，粘液增多、呼吸困难。表现症状主要为摄食降低、生长减慢、组织损伤，形为表现为亢奋、在水表层游动或丧失平衡、抽搐，更甚者会死亡。有益藻的繁殖能够增加水体中的溶氧，加快硝化反应，同时促进有益菌的生长，从而达到减少水体中有机质和氨氮的目的。
稻梗
虾稻混养的模式中，水稻本身其实对小龙虾的养殖也是一个重要的影响，为了不影响小龙虾种虾的越冬，水稻的收割是个很重要的前提条件，另外就是明年开春的时候，水稻的稻梗对小龙虾的影响比较大，有条件的可以把稻梗清除掉，否则在4月份左右容易引起水体发红、缺氧等状况的发生。
水草
水草的种植也是其中的一个重点，水草可以为小龙虾提供蜕壳的躲避空间，同时为水体提供大量的溶氧，但是小龙虾池塘的水草一定不能过密，最好的覆盖面积是在25%-45%左右即可，这个控制范围的好处是，不会太密，如果太过稀疏，我们可以补种都来得及。一般要求点状分布比较好，间距5米以上。
特别注意一点，放种虾之前，最好是先试试苗，不要一次性投放式养殖，先看看水体适合不适合养殖，稍微少放一些，然后大概2-3天左右，发现并没有出现什么死亡状况，在大量投放，这种是最为保险的举措。一般补种结束一个星期后就可以慢慢降低水位，促使小龙虾打洞，降水位同时也是为了提供更多打洞的空间。
喂料
如果可以的话，在投喂方面我建议大家最好能投喂一些蛋白质稍微高一些的饲料，一个是方便小龙虾能够有足够的营养去越冬孵化。虾苗孵化后一周补一次钙，这时候小龙虾蜕壳周期短，需要消耗大量的钙，如何缺钙很可能会蜕壳不遂或者造成体小壳硬的“铁壳虾”。
所以做好以上工作，第二年三月温度开始稳步上升，一般大虾就可以及时起捕上市，如果虾苗密度很大，虾苗也可以卖一部分。因为秋冬季虾苗已经生长达到一定规格，等大虾捕捞完毕，秋季苗又可以提前上市，这样就可以避免集中上市。避免量升价跌的局面。
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更新于：5个月前