牲畜指马、牛、羊、鸡、犬、猪。 牲畜是有利于农业生产的畜类。古时指牛、羊、猪为三牲,而六畜则包括马、牛、羊、鸡、犬、猪。近代以来,随着越来越多的动物被驯服,牲畜的范围也随之扩张。
羊肉的物理性状,包括肉的颜色、嫩度、失水性、氢离子浓度(pH)、气味(擅味)和熟肉性等。1.肉的颜色羊肉的颜色,依肌肉与脂肪组织的颜色来决定,但又随性别、年龄、肥度..
奶牛的受配率提高,才能有更好的收益。可是怎么做才能提高牛的收益呢? 1、加强饲养管理,奶牛夏天要有防暑简易棚,冬天要有保温牛舍。要为母牛提供全价营养饲料,保证其吃..
小尾寒羊属肉、毛兼用型品种,它的体格大,早熟、生长速度快,繁殖率高,多胎高产:,四季发情配种,抗病力较强,性格温顺,宜于圈养且耐粗倒。但是大多数引种者对小尾寒羊..
将选出的山羊与具有相同特点的母羊交配,称为同质选配。同质选配可以使种羊的品质进一步提高和遗传性更加稳定。通过几代的同质选配,对于保持和巩固优良性状,增加群体中纯..
根据羊胴体各部位肌肉组织结构的特点,结合消费者的不同需求,可将羊的胴体进行分割,便于运输和保管。常见分割法把胴体分为6块。后腿肉:从腰椎处横切下的后腿部分。腰肉..
1.羊肉的卫生要求肉食品是人类摄取营养赖以生存的重要物质。对于肉食品如不讲究质量,不讲究卫生,不但对人们的身体没有益处,反而损害健康。市场销售行业必须按照国家有关..
牛怀孕了,不仅需要特别的照顾,而且还要预算出来,预产时间,这样才能做到万无一失。那么怎么计算呢?火爆兽药饲料招商网来教您!为了合理安排生产,正确养好、管好不同阶..
本文为大家讲解的是关于如何来提高奶牛的产奶量! 甜高粱秆 甜高粱秆出汁率达65%~70%,糖分含量18%~20%,蛋白质、脂肪分别比玉米高8.7%和 17.6%,无氮浸出物比玉米高64%.据试..
奶牛的角是可以去掉的,去掉也有很多的好处,但是要合理的去角才能等到更大的收益!奶牛去角可减少打斗致伤,易于管理。目前国外奶牛饲养已普遍实行去角,国内也正大力实..
随着社会的发展,养牛行业也快速发展着。养牛技术和牛的各类营养都也都基本做到位,但是牛舍的卫生往往都被养殖人员忽视了。因为这些细小问题导致了牛放生各种疾病,相信如..
甘蔗是很受消费者喜欢的,它的叶子蛋白质含量也很高。所以就有人用新鲜的甘蔗尾叶来喂牛,有很多的养殖户有疑问:甘蔗尾叶真的可以喂牛马? 鲜甘蔗尾叶含蛋白质高(粗蛋白质..
冬天,天气寒冷,很多的养殖工作都不好开展。黄牛的冷配技术也更难,也更需要科学的技术办法,那么,可是在在寒冷的冬天,黄牛的冷配办法怎么顺利开展?火爆兽药饲料招商网..
虽然奶牛具有耐寒不耐热的习性,但是,由于冬季异常寒冷、气候干燥,如果饲养管理不当,加之青饲料匮乏,极易导致产奶量下降,甚至影响正常的生长发育。总结多年的饲养经..
夏季高温多湿,奶牛在这种环境下食欲下降,免疫机能减弱,如饲养管理不善,极易发生疾病。对于奶牛防暑问题,人们历来都很重视,采取了诸如安装风扇、建遮阳棚、使用水帘..
虽然现在社会发展了,但是很多的地方还是在使用役用牛来耕地。因为使用役用牛耕地也有很多的好处,但是,黄牛的工作能力必须要经过调教,否则很难驯服的。下面就是火爆兽药..