牲畜指马、牛、羊、鸡、犬、猪。 牲畜是有利于农业生产的畜类。古时指牛、羊、猪为三牲,而六畜则包括马、牛、羊、鸡、犬、猪。近代以来,随着越来越多的动物被驯服,牲畜的范围也随之扩张。
技术介绍:该项技术来源于肉类食品综合研究中心,利用羊肉除膻等关键技术,以现代化的加工技术与装备为支撑,开发出一套羊肉制品工业化生产的先进工艺流程,实现机械化生产..
一个管理有序的肉羊饲养场,必然有完善的劳动管理组织。即以场长负责制为主的生产、技术、供销、财务等劳动组织和责任管理体系。管理人员、生产人员均应进行培训后持证上岗..
冬季天冷、夜长,牧草枯萎,饲草营养价值较低,羊体热量散失较多,而这时又正值大多数母羊的怀孕期,育成羊则进入个越冬期,羊群对营养物质的需求较多,一旦饲养管理不当,..
这是一种更经济合理、方便而实用的棚舍结合式羊舍。冬春季充分利用太阳能和羊体自身散发热量来提高舍内夜间的温度(10-20℃)。这种羊舍可以在半敞棚舍的基础上改造而来。..
(1)建筑地点要求干燥、排水良好舍内地面要高出舍外地面20-30厘米,用石灰和土混合(1:1)铺成斜坡夯实,以利排水。南方楼式羊舍楼台一般用竹、木条构建,其木条的间隙为..
消毒是贯彻“预防为主”方针的一项重要措施。其目的是消灭传染源散播于外界环境中的病原微生物,切断传播途径,阻止疫病继续蔓延。羊场应建立切实可行的消毒制度,定期对羊..
近几年来,随着我国绿色产业的迅猛崛起,绿色大米、羊肉、水果、蔬菜、饮料、茶叶、奶粉等绿色食品登场亮相,它给人们的健康生活带来了一道亮丽的风景和迷人的色彩。但是,..
奶牛生产过后干奶现象经常发生的。在这一时期的饲养管理需要特别的注意,否则会有严重的后果,下m面就是饲养管理的注意事项。 在干奶前期,一般给予奶牛中等的营养状况,使..
,在质量性状上,必须用优良者克服缺点,而不能用相反的缺点相互纠正。第二,作为异质选配使用的种公羊,除了具有某一性状比被改造的母羊更外,种公羊的整体品质也是优良的..
怎样养好牛犊是养殖人员很关心的一个问题。这需要科学的办法,如果你学会了下面的办法养好牛犊就不再是难题了。 养牛技术人员一看肚腹,牛犊受凉感冒时腹陷很明显,懒洋洋..
1.羊肉的营养成分羊肉营养丰富,从几种主要肉类的化学成分、可食率和产热量的比较中得知,羊肉的蛋白质含量低于牛肉高于猪肉,脂肪的含量低于猪肉高于牛肉,产热量也是低于..
岗巴羊种母羊和公羊的喂养要领。它是来自高原的绵羊品种,特殊的地理环境、气候条件,赋予了它毛肉兼优的特性,它就是我们要来说的岗巴羊。“只要养得好,效益差不了”,这..
奶牛患了酮血症,养殖人员不要急,要先找出患了病的牛,然后找到方法治疗。治疗的方法一定要正确的。 1、改善饲养,要及时调整饲料的喂养。停喂或少喂豆科精料,给予易消化..
作为直接食用的无公害(绿色)肉羊生产基地,可视为产品原料生产基地。经有关部门审定具有良好的生态环境;生产全过程的基础条件符合一定的无公害控制标准;产品生产出来后..
给牛配种要注意的情况也有很多,首先让牛达到性成熟就是一个要注意的一个重点!性的成熟是一个过程,当公、母牛发育到一定年龄,生殖机能达到了比较成熟的阶段,就会表现性..