畜类

鲁西黄牛就是质量质的牛肉，其嫩度、风味、多汁性等主要方面均需达到规定的等级标准，是高级饭店制作牛排的原料。生产鲁西黄牛，经济效益很高。如按以下方法，效益会更高。..

在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，..

新生牛犊易发生脐带疾病，如果处理不当，很容易发生死亡。常见或多发的脐病有如下三种：一、脐血管炎。牛犊脐肿胀，弓腰举尾，后肢踢腹、喜卧，脐孔周围组织肿胀、充血，拒..

干乳前期指干乳期开始到产犊前2周左右的时期。营养管理母牛在干乳后7天～10天，乳房内乳汁已被乳腺吸收，当乳房已萎缩时，就可以逐步增加精料和多汁料，5天～7天内即可按妊..

改喂单一料为多种料一般农户在冬季饲养牛时习惯于喂单一的稻草或麦秆，很少加喂精料。其实，喂单一草料，营养贫乏，适口性差，极易导致耕牛厌食、掉膘、死亡。因此，冬季牛..

买牛先看相如到集市上买肉牛，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体形较长、腿粗、尾巴有力的牛，这样的牛食欲旺盛，健康无病。另外，还要求皮肤有弹性，臀部毛皮多而软，这..

犊牛出生后，由于这样或那样的原因，往往会出现窒息、便秘、假死以及脐炎等各种病状，直接威胁犊牛的存活率和健壮。因此，在犊牛出生后，千万不可掉以轻心，必须细心观察，..

牛子宫脱出是指子宫从腹腔内脱到阴门外的一种疾病。子宫脱出有子宫全脱和子宫半脱两种情况。全脱时，子宫和产道全部脱出；半脱时子宫的一部分留在骨盆腔内，而另一部分脱出..

红薯黑斑病真菌常寄生在红薯表层，使病薯局部干硬，上有黄褐色或黑色斑块，味苦。牛吃黑斑病红薯后，常发生中毒。黑斑病红薯现已发现的毒素有红薯酮、红薯醇、红薯宁、4-薯..

奶牛的泌乳活动不但受饲料组成及质量的影响，还受环境的影响，尤其是在夏季，为了将气温升高造成的影响减小到程度，应做到以下几点：饲养要点一、奶牛生性耐寒怕热，奶牛的..

春季气温多变，如果饲养管理不当，容易引发牛的多种疾病，现将常见的牛病及其防治技术介绍如下，以供参考。一、流行性感冒1.病因：主要是气温多变，突受寒冷侵袭。2.症状：..

春季天气仍然寒冷，常有寒潮出现。牛的代谢功能减弱，抵抗能力较差，容易感染多种疾病。现将春季几种牛易发病的防治技术要点介绍如下：牛肺疫症状一、急性败血型。病牛体温..

结核病、副结核病、布氏杆菌病是牛的三大慢性病。牛群若感染这3种病，传染率高，很难和清除，全部淘汰经济损失又太大。不过，对染病牛群采用系列卫生和防疫措施，可培育出..

季节黄牛育肥以秋季，其次为春冬季节。夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢快，必须做好防暑降温工作。去势近些年研究表明，2岁前采取公牛肥育则生长速度快，瘦肉率高，2岁以..

坏死杆菌病是坏死梭杆菌引起的多种家畜的一种慢性传染病，以病部组织呈液化性坏死和有特殊臭气为特征。1病因本病病原为坏死梭菌，本菌广泛分布于自然界，在动物饲养场，被..