水牛分布范围广,分布区的生态条件不完全一样,如长江中下游,夏天酷暑,高温可达41~43℃,冬季风大严寒,低温达-15℃,水牛仍能适应。水牛发病率低,一般在5%左右,在稍..
2026-01-23 12:00:36
大余鸭分布于江西西南的遂川、崇义、赣县、永新等市和广东省的南雄市。大余古称南安,以大余鸭腌制的南安板鸭,具备皮薄肉嫩、骨脆可嚼、腊味香浓等特征。在穗、港、澳和东..
2026-01-25 12:11:59
晋南牛的外貌特征:体格高大,骨骼结实,健壮。公牛头适中,额宽,嘴阔,俗称“狮子头”。母牛头清秀,鬐甲宽而稍隆起,胸深且宽,背腰平直,长短适中,尻部较窄,四肢坚实..
2026-02-03 11:43:28
1、牦牛的产肉性能牦牛的年产肉量约为23万吨,占全国牛肉产量的8%。肉用牦牛活重一般在230-340千克,屠宰率为48-53%。牦牛肉的特点是色泽呈深红色(肌红蛋白含量高),含蛋..
2026-02-04 13:47:11
夏洛莱牛在生产性能方面表现出的显着特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条..
2026-02-15 10:44:41
夏洛莱牛在生产性能方面表现出的显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条..
2026-02-15 10:48:59
延边牛自18月龄育肥6个月,日增重为813克,胴体重265.8千古,屠宰率57.7%,净肉率47.23%,肉质柔嫩多汁,鲜美适口,大理石纹明显。眼肌面积75.8平方厘米。母牛初情期为8~9..
2026-02-15 11:15:37
宰前空腹体重,公羊为35.25kg,母羊为32.13kg;胴体重,公羊为16.95kg,母羊为14.25kgI净肉重,公羊为14.52kg,母羊为12.03kg;内脏脂肪重,公羊为1.15kg,母羊为1.13kg;..
2026-02-15 11:42:29
伏牛白山羊性成熟较早,一般为3~4月龄,一般在8~10月龄配种,利用年限5~7年,长可达9年;发情多集中在春、秋两季,其他季节也有发情;发情周期为16~20d,以18~19d为多..
2026-02-15 11:51:10
延边牛成年公牛体高、体长、胸围、管围和体重分别为:130.6±4.4厘米,151.8±6.2厘米,186.7±7.1厘米,71.1±3.8厘米,19.8±1.2厘米,465.5±61.8公斤,成年母牛分别为..
2026-02-15 13:12:43
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