虾米

国家抽查部分虾米防腐剂超标

据国家食药监总局统计，今年上半年对海米等水产干制品专项检查抽检发现，部分海米（虾米、虾皮）等水产干制品中防腐剂（如苯甲酸、山梨酸等）、亚硫酸盐和着色剂等食品添加..

2024-09-04 08:24:47
虾米的营养价值与功效

虾米是着名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》。明代，《本草纲目》指出：“凡虾之大..

2025-11-04 11:57:50
虾皮和虾米有什么区别？哪个营养更高

虾皮虾米不一样的品种的虾，虾皮长不到虾米那么大！其实一般的虾米都不是什么好虾做的，而且忒咸。推荐吃虾干，虾米就是虾干手工剥壳的，但是虾干品质一般都很好。往往虾干..

2025-11-04 12:22:43

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