标题：如何来配制青贮饲料？

内容：
本文为大家讲解的是青贮饲料的调制和饲喂技术，希望对大家有帮助！

料就是把青饲料装入青贮窖或青贮袋内，在厌氧条件下乳酸菌繁殖发酵制咸的一种多汁饲料，营养丰富且带有特殊酒香味，各种家畜均喜食，有利于长期保存，解决冬春青饲料的短缺问题。

饲料进行青贮，方法简便，值得养殖户大力推广运用，有利于更好地开辟饲料来源，提高养殖经济效益。

一、饲料青贮的原理 青贮，就是把饲料置于密闭的环境条件下，要求适宜的温度和湿度，使乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸。

当乳酸积累到一定农度时，便抑制霉菌等细菌的生长，这样饲料中的养分就不会腐败变质，有利于饲料长时间的保存。

经过青贮的饲料青绿鲜嫩，营养价值高，适口性增强，易于消化，刺激肠道，大大提高其消化率。

二、适宜青贮的原料 1.

容易青贮的原料。

如玉米、高粱、红薯、向日葵、燕麦等等。

这类原料的含糖量一般高于**需要含糖量（含糖2%）。

一般用玉米秸秆以乳熟后期或黄熟初期为宜。

2.

不易青贮的原料。

如花生蔓、紫云英、黄花苜蓿、三叶草、大豆、豌豆、苕子和马铃薯等豆科植物的茎叶，这类原料含糖分较少，不利于乳酸菌的繁殖，宜与其他青贮的禾本科混合青贮。

3.

不能单独青贮的原料。

如南瓜蔓、西瓜蔓、甜瓜蔓和番茄茎叶等，这类原料含糖极少，单独青贮不易成功，只有与其他易于青贮的原料混贮或加入添加剂等才能成功。

三、饲料青贮的条件 1.

适宜胁温度。

青贮过程中要求青贮设备内的温度不超过25~30℃。

2.

适宜的含水量。

乳酸菌繁殖活动最适宜的含水量为65%~75%,水分过高过低对乳酸菌的发酵作用均有不良影响。

3.

适宜的含糖量。

乳酸菌在生长和繁殖过程中将糖分解产生乳酸，所以糖是形成乳酸的主要原料。

4.

无氧环境。

乳酸菌在无氧环境中生长繁殖，产生大量的乳酸，而其他微生物如酪酸菌、霉菌和大多数腐生菌却只能在有氧条件下发育繁殖。

四、饲料青贮的方法 1.

塑料袋地上堆贮法。

选用0.

8~1毫米厚的无毒聚乙烯塑料薄膜，制成直径1米、长1.

66米的口袋，每袋可装切短的玉米秸250公斤左右。

装前先用少量原料填实袋底两角，然后分层装压，装满后扎紧袋口堆放。

这种青贮方法花工少，成本低，方法简单，饲喂方便，适宜一家一户青贮。

2.

塑料袋窖内青贮法。

首先挖好圆形窖，将制好的塑料袋放入窖内，然后装料，装满原料后封口盖严。

这种青贮法的优点是塑料袋不易破损漏气、进水。

3.

水泥池青贮法。

用水泥、黄沙、砖为原料，在地下或地面上砌成水泥池，将切碎的青贮原料装入池内封口。

优点是池内不易进气进水，并且经久耐用，成功率高。

4.

土窖青贮法。

选择地势高、土质好、干燥向阳、排水容易、地下水位低、离畜舍较近、取用方便的地方，根据贮量挖一长方形或圆形土窖，窖底和周围铺一层塑料薄膜，然后装料，装满原料后上盖一层塑料布，然后盖土封严。

这种方法饲料贮量大，成本低。

5.

青贮塔法：一般条件好的大奶牛场可在畜舍旁用砖和石头建圆筒形青贮塔。

直径为2.

5米，高6~9米，塔身可露出地面2/3,每立方米可贮饲料650~700公斤 五、青贮饲料制作要点 1.

青贮原料的适时收割。

一般专门种植用来青贮的玉米，要求在乳熟后期收割，将茎叶与玉米果穗一起铡碎进行青贮；收果穗后用其秸秆青贮的，要求在玉米果穗干熟而茎叶尚青绿时收割；甘薯秧、马铃薯秧，要求在霜降前2~3天抢收青贮；禾本科牧草，要求在抽穗期收割：豆科牧草，宜在始花期或花期收割；野苹、野菜，在生长旺盛季节收割。

2.

原料切短。

青贮原料一定要切碎，这样既有利于装填压实。

同时由于原料切短后可迅速排出一部分汁液，又有利于乳酸菌的发酵。

一般较粗硬原抖以切成2.

5~2厘米为宜，轻软柔嫩的原料切成4~5厘米为好。

3.

调节含水量。

饲料中含水量过高过低均不利于青贮，影响质量。

判断方法是用手握紧切短的原料，以渗出水分不滴落下来为适度。

饲料含水量过高应适当晾晒，或混入适量含水较少的原料；水分偏低时可均匀喷洒适量的清水，或混入一些多汁饲料。

4.

踩实压紧。

青贮原料要分层踩实压紧。

一层一层地装填，并踩紧压实。

一般装33厘米左右即压实一次，由四周依次踩到中央，长窖可用石滚来回滚压，将青贮料压紧，使其中的空气尽量排出来，造成缺氧环境，利于乳酸菌的繁殖。

5.

严密封实。

青贮饲料按逐层铺放压紧压实的办法装填完毕，即要及时封窖。

可采用盖薄膜泥、封土夯紧、挖沟搭棚、及时补缝等方法，确保严密不透气，造成无氧环境。

六、常用青贮饲料添加剂 1.

促进乳酸发酵的添加剂。

青贮饲料主要是通过乳酸菌大量繁殖，促进发酵产生大量乳酸，使pH值下降到4.

2以下，抑制霉菌和腐败菌的生长，从而制成优质的青贮饲料。

如乳酸菌复合生物制剂，糖蜜在青贮料中加4%~5%,葡萄糖添加1%~2%,粉碎的谷物添加10%.

淀粉酶和纤维素酶添加以0.

05%左右为宜。

2.

防腐添加剂。

一搬每吨青贮料中添加甲酸1%~2%,可提高乳酸含量；或添加多聚甲酸0.

1%;使用甲醛溶液时为每吨青贮原料添加4~8升，甲酸与甲醛配合使用效果更好。

比例为1.

2~2相当于添加干物质的0.

2%~0.

5%甲醛，0.

5%~0.

7%的甲酸；或每吨青贮原料中添加苯甲酸1.

5公斤，或0.

5%~0.

6%丙酸3~5升，或玉米青贮料中添加0.

1%山梨酸。

3.

提高营养价值的青贮添加剂。

可用干撒方法将尿素按青贮原料重量的0.

3%~0.

5%,或青贮料中添加0.

35%~4%磷酸脲。

七、青贮饲料品质鉴定 青贮饲料的品质优劣与青贮原料刈割时间及青贮技术有密切关系，窖贮的青贮饲料一般30天左右发酵完成，即可取用。

青贮饲料在饲喂前进行品质鉴定，以评定其饲用价值。

青贮好的饲料，气味芳香酸甜，色泽青绿，没有其他异味，酸碱度（pH值）保持在3.

8~4.

5,青贮料拿到手上松散，质地柔软而略带湿润，能看到茎叶上的叶脉和茸毛。

八、青贮饲料的取用饲喂 1.

取用方法。

青贮35~40天后，可开窖使用，或待冬春使用。

开圆形窖可先把顶上的土全部取出，打开塑料膜。

根据家畜每天采食量的多少而定。

一般每天只取7厘米的一层，取时应平层取用，不能挖窝掏取。

由顶到底分层取用，取后窖顶上用塑料薄膜盖好。

2.

青贮饲料的饲喂。

饲喂青贮料的数量应考虑青贮料的种类、品质，日粮的种类，牲畜种类、生理状态、年龄。

一般生产实践中可参考如下饲喂量（公斤/天/头）：产奶牛15~20,育成牛9~20,役牛10~20,肉牛10~20,马5~10,妊娠猪3~6,初产母猪2~5,哺乳猪2~3,育成猪1~3,育肥牛（2岁初期）12~14,育肥牛（后期）5~7,犊牛（初期）5~9,犊牛（后期）4~5,羊5~8,兔0.

2~0.

5.

九、饲喂青贮饲料注意事项 1.

初喂时不吃的家畜，宜少喂，或上层放干草或青饲料，下层放青贮饲抖或空腹时喂给，让其逐渐适应。

2.

霉烂青饲料影响畜体健康，易造成流产，应弃去不喂。

3.

如果青贮料酸性过大，可用1%~2%的石灰水处理、冲洗后喂给，可降低酸味增加适口性。

本信息仅供参考，使用前请核实。

发布时间：2024-03-19 09:41:14
来源：哦嘿养殖网
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