标题：鸭嘴鱼的科学养殖技术

内容：
鸭嘴鱼也许吃的人并不多，但是只要吃了鸭嘴鱼的人就会爱上它的味道，它的肉质非常的鲜美，而且没有少刺，特别适合小孩和老人食用，但是鸭嘴鱼的价格相比普通的鱼来说要贵很多。

鸭嘴鱼的科学养殖技术1、养殖点选择养殖点选择在城前洼陡水库。

养殖区水域面积大，水深6m以上，溶解氧6~9mg/L，pH值7~8.

4，总硬度为20~40mg/L，氨氮为0.

02~0.

06mg/L，亚硝酸盐为0.

0015~0.

01mg/L，水质良好，符合GB1160《渔业水质标准》和NY5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》标准的全部要求。

2、网箱设置网箱设置参考鲢鱼网箱，选择浮游生物量丰富的水域，要求水流平稳，避风向阳，环境安静网箱框架采用简易毛竹框架。

箱体材料选用聚乙烯无结网片。

网箱规格为5m5m2.

5m，网目大小2.

5cm。

匙吻鲟怕光，网箱表面用黑色薄膜遮盖。

3、苗种选择选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的优质苗种。

放养密度为每平米20~40尾。

规格为10~15cm，根据匙吻鲟苗种对水温变化较敏感的特点，在苗种进箱时温差不宜过大，以不超过2℃为宜，尽量调节一致。

进箱前用1.

5%~2.

0%的食盐水进行8~10分钟的鱼体消毒。

4、科学投饵放养初期以投喂浮游动物(如红虫)为主，然后逐步驯化转食改投浮性颗粒饵料，并辅以夜间灯光诱饵。

饵料要求新鲜不变质，营养丰富，粒径适口。

投饵遵循四定原则。

在水温在20~30℃时，日投饵率为1.

5%~3%;水温20℃以下时，日投饵率为0.

5%~1.

0%。

具体根据摄食情况、天气、水质等及时高速。

投饵次数为每天3次，分别为07∶00~08∶00时、11∶00~12∶00时、18∶00~19∶00时。

5、及时分箱匙吻鲟生长速度很快，应及时分规格培育，避免两极分化，有利于提高成活率。

6、勤巡箱a、严格执行早、中、晚巡箱制度细心观察鲟鱼的摄食及活动情况，及时捞除残饵。

定期冲洗网箱，防止网眼堵塞，影响箱内外水体交换。

b、保证网箱安全 下雨天和暴风雨季节，随时注意加固网箱。

还要经常检查网箱有无破损，发现破损及时修补。

网箱上口还要安装黑色的遮光尼龙布和防盗网。

c、做好日常记录 每天记录好气温、水温、投饵量和发病死亡数量等。

发现异常情况，及时采取措施。

7、鱼病防治坚持以防为主、健康管理原则。

苗种放养和每次分箱时都用1%~2%的食盐或0.

4mg/L的二溴海因等药物药浴后进箱，并且每隔20天左右在网箱内用15mg/L的生石灰和0.

3mg/L二溴海因泼洒消毒。

网箱周围水域严禁使用违禁药物。

鸭嘴鱼利润高吗 鸭嘴鱼以吃浮游植物为主，可套养，生长速度快，每年5月下旬开始放养，到冬天长到0.

5公斤以上，便可捕捞上市。

别看鸭嘴鱼样子长得怪，可值钱啦！

吃起来味道也不赖呢。

鸭嘴鱼肉质细腻，也没有太多鱼刺，吃起来有特别的香味。

其鱼子做成的鱼子酱，一公斤能卖到500美元。

虽然特种鱼的养殖技术要求较高，而且成本大，一条6－7厘米的鸭嘴鱼苗种为6.

5元左右，成活率高的可以达到70%以上，低的只有20%，平均成活率在50％左右。

等鸭嘴鱼生长到0.

5公斤，可以上市时，需要消耗饲料6元左右，另需承包费、人工费、电费3元左右。

以50%的成活率计算，每公斤鸭嘴鱼共计成本约为44元。

根据当前的市场价格，每公斤鸭嘴鱼的批发价在70元左右，零售价格稍有增加，约每公斤100元，做成成品菜之后的鸭嘴鱼则上涨到每公斤220－440元。

一般的农户养殖，每公斤能盈利26元左右。

而养殖一公斤普通的鲈鱼，行情好的时候盈利大概只有2元，一般情况只能维持一元左右，相比之下，养殖鸭嘴鱼的利润高了整整十多倍。

鸭嘴鱼的营养价值 1、鸭嘴鱼，富含有丰富的胶蛋白、多种维生素和氨基酸，具有药理保健作用。

2、鸭嘴鱼成鱼肉多刺少，鸭嘴鱼的鱼刺咬碎后可以吞下。

3、鸭嘴鱼质细味鲜，属高蛋白低脂肪肉类。

4、鱼卵加工成鱼子酱被称为黑色金块，具有很高的食用价值。

5、鸭嘴鱼的药用价值极高。

其软骨及脊软骨含有的抗癌因子具有一定的抗癌强化免疫效果。

鸭嘴鱼的饲养方法 1、鸭嘴鱼的适温范围广。

不怕低温，可耐高温。

只要水中有充足的溶解氧，就能在冰或者水下的水生活。

夏天的池塘表层水温假如超过35C，仍不会影响它的正常的生长。

2、生长快。

鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长最快的鱼类之一。

3、饲料省。

它主要是吃浮游动物的，套养中不用单独投喂饲料。

专养的话饲料比也不会超过1.

3：1。

4、易捕捞。

它的习性与花鲢相似，不善跳跃。

第一网的起捕率在90%以上。

5、病情少。

主要是寄生虫类，至今尚未发现什么大的疾病。

只有掌握了科学的养殖技术，才能把养殖事业发展的更好，因此不管是做哪个行业，只有不断的创新，不断的学习才能创造自己想要得到的财富，才能不会被社会所淘汰。

如果一味的墨守成规最后只会以失败而告终。

发布时间：2023-12-31 07:00:01
来源：哦嘿养殖网
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