标题：养猪巧用调味料

内容：
猪的味觉十分发达，在日粮中添加调味剂能促进消化腺的分泌，提高采食量，经济效益显著。

目前值得推广使用的调味剂有以下5类。

一、甜味调料。

用得多的是糖精。

在每公斤育肥猪日粮中，添加0.

05克糖精，可使猪的日增重提高6.

4%n，饲料消耗降低5%。

在哺乳母猪日粮中添加浓度为60x10（-6）（每1000公斤饲料中添加1克糖精，浓度即为lx10（-6），下同）的糖精，可防止母猪哺乳期厌食症及过度掉膘，提高泌乳率。

在仔猪日粮中添加浓度为150x10（-6）200x10（-6）的糖精，可使日增重提高8%-10%。

二、鲜味调料。

多用味精。

如用湿料喂猪，在猪的日粮中添加浓度为30x10（-6）的味精，可使日增重提高5%-8%。

利用提取味精剩下的废渣喂猪，可使日增重提高4.

5%以上，料肉比下降0.

15。

三、辣味调料。

常用的有大蒜、辣椒和胡椒。

大蒜能增加食欲，抗菌杀虫；辣椒能促进脂肪新陈代谢，改善血液循环；胡椒可促进食欲，改善消化功能。

大蒜粉在仔猪料中添加0.

2%-0.

5%,辣椒粉在育肥猪日粮中可添加。

3%-0.

4%;在哺乳母猪日粮中添加浓度为500x10（-6）的胡椒粉，可使仔猪发病率降低37.

4%，双月断奶窝重提高13.

4%。

四、香味调料。

主要是添加脂肪、油脂等带香味的饲料。

在育肥猪日粮中添喂2.

6%,5.

2%和8%的脂肪，其口增重分别为732克、750克和768克，料重比分别为3.

1:1,3.

12:1和2.

98:1;而不添喂脂肪的对照组，日增重709克，料重比3.

58:1。

妊娠和泌乳母猪添喂脂肪，可提高乳脂率，使新生仔猪存活率提高2.

6%,断奶窝重增加11.

7%。

五、咸味调料。

一般用食盐，它能改善饲料适口性，提高日增重和饲料利用率。

一般在仔猪日粮中添加0.

25%-0.

4%，种猪和育肥猪日粮中添加0.

5%。

发布时间：2026-08-17 11:15:57
来源：哦嘿养殖网
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