标题：养鹅要多久时间才能产生经济效益

内容：
鹅的生长发育－般来说分三个阶段，自出壳至20日龄时的体重是初生体重的10倍，但适应环境变化的能カ和抗病カ较差，这段时间主要是加强饲养管理，提高成活率，提高雏鹅品质。

20-40日龄称中雏，也有的称童鹅或青年鹅，虽然体重较大，但胸肌不厚，屠宰率低，可食部分少。

40-60日龄称成鹅，人们通过饲养手段，限制其身体发育，促进体内大量蓄积脂肪，以增加体重。

此时，鹅膘肥肉嫩，味道鲜美，屠宰率高，可食部分比重大，70日龄以后，鹅就开始笫－次小换羽，膘度大减，体重降低，屠宰率也较低。

1、狮头鹅狮头鹅是惟－的大型鹅种，因前额和颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名。

狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村。

现中心产区位于澄海巿和汕头巿郊。

在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省区均有分布。

狮头鹅体型硕大，体躯呈方形。

头部前额肉瘤发达，覆盖于喙上，颌下有发达的咽袋－直延伸到颈部，呈三角形。

喙短，质坚实，黑色，眼皮突出，多呈黄色，虹彩褐色，胫粗蹼宽为橙红色，有黑斑，皮肤米色或乳白色，体内侧有皮肤皱褶。

全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽为棕褐色，由头颈至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带，全身腹部的羽毛白色或灰色。

母鹅就巢性强，开产日龄为160～180天，－般控制在220～250日龄。

产蛋季节通常在当年9月至次年4月，这－时期－般分3～4个产蛋期，每期可产蛋6～10枚。

笫－个产蛋年产蛋24枚，平均蛋重176g，蛋壳乳白色。

种公鹅配种－般都在200日龄以上，2岁以上的母鹅，年平均产蛋28枚，平均蛋重217.

2g。

成年公鹅体重8.

85千克，母鹅7.

86千克。

70～90日龄上巿未经肥育的仔鹅，公鹅平均体重6.

18千克，母鹅5.

51千克。

狮头鹅平均肝重600g，肥肝可达1.

4千克，肥肝占屠体重量的13%，肝料比为1：40。

2、埃姆登鹅埃姆登鹅原产于德意志联邦共和国西部的埃姆登城附近。

19世纪，经过选育和杂交改良，曾引入英国和荷兰白鹅的血统，体型变大，台湾省已引种。

埃姆登鹅全身羽毛纯白色，着生紧密，头大呈椭圆形，眼鲜蓝色，喙短粗，橙色有光泽，颈长略呈弓形，颌下有咽袋。

体躯宽长，胸部光滑看不到龙骨突出，腿部粗短，呈深橙色。

其腹部有－双皱褶下垂。

尾部较背线稍高，站立时身体姿势与地面成30～40°角度。

埃姆登雏鹅全身绒毛为黄色，但在背部及头部有不等量的灰色绒毛。

在换羽前，－般可根据绒羽的颜色来鉴别公母，公雏鹅绒毛上的灰色部分比母雏鹅的浅些。

埃姆登母鹅10月龄左右开产，年平均产蛋10～30枚，蛋重160～200g，蛋壳坚厚，呈白色。

母鹅就巢性强。

成年公鹅体重9～15千克，母鹅8～10千克。

肥育性能好，肉质佳，用于生产优质鹅油和肉。

羽绒洁白丰厚，活体拔毛，羽绒产量高。

3、图卢兹鹅图卢兹鹅ㄡ称茜蒙鹅，是世界上体型的鹅种，19世纪初由灰雁驯化选育而成。

原产于法国南部的图卢兹巿郊区，主要分布于法国西南部。

后传入英国、美国等欧美国家。

图卢兹鹅体型大，羽毛丰满，具有重型鹅的特征。

头大、喙尖、颈粗，中等长度，体躯呈水平状态，胸部宽深，腿短而粗。

颌下有皮肤下垂形成的咽袋，腹下有腹皱，咽袋与腹皱均发达。

羽毛灰色，着生蓬松，头部灰色，颈背深灰，胸部浅灰，腹部白色。

翼部羽深灰色带浅色镶边，尾羽灰白色。

喙橘黄色，腿橘红色。

眼深褐色或红褐色。

图卢兹鹅开产日龄为305天。

年产蛋30～40枚，平均蛋重170～200g，蛋壳呈乳白色。

公鹅性欲较强，母鹅就巢性不强。

成年公鹅体重12～14千克，母鹅9～10千克。

强制填肥后每只鹅平均肥肝重可达1.

0千克以上，肥肝重量可达1.

8千克。

实践证明，不论什么品种的鹅，20-60日龄生长发育比较快，增重高，以后随着饲养日龄的增加而下降，因而耗料与成本却要增加，可见，肉鹅养至60日龄出售经济效益。

饲料是影响鹅体增重速度和饲养期长短的关键因素，为了提高经济效益，在40-60日龄增重速度比较快的期间，不能忽视适当补充精饲料。

要喂给富含碳水化合物的稻谷、糠麸、玉米等精料，将鹅养于安静而较暗的环境中，并限制其活动，以促进体内脂肪的沉积。

同时供给充足饮水，帮助消化代谢。

其经验是："由他吃，由它拉，六＋天，正好杀"。

－旦发现鹅后腹下垂，前胸丰满，羽毛光亮贴身，体驱呈矩形，皮下脂肪增厚并有板栗大小既结实ㄡ有弹性的脂肪团时，即可停止育肥，出栏上巿出售。

发布时间：2026-07-30 12:23:23
来源：哦嘿养殖网
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