标题：石斑鱼是什么鱼，有无其他名称

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石斑鱼又名（鱼会）鱼，系鲈形目，鳍科，俗称岩头鱼石斑鱼为触礁性鱼类。

天然的种类栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工鱼礁等水域。

石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，特别喜食鲜活动物。

石斑鱼独特的自然生态环境和生活习性，使它的营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。

据有关资料和行家介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质，是经济价值很高的鱼类，宴席上的佳肴，畅销港澳台。

发布时间：2026-06-01 12:31:10
来源：哦嘿养殖网
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