标题：西门塔尔牛介绍

内容：
1.

产地及分布西门塔尔牛产于瑞士，是乳肉兼用品种。

世界各国分布很广。

我国早在1910年就开始引入，以后逐渐大量引入，目前已有20多个省、市进行饲养。

2.

外貌特征西门塔尔牛为大型牛种，骨骼粗壮结实，嘴宽，眼大，角细致。

前、后躯发育良好，体躯深，背腰长宽而平直，臀部宽平，四肢粗壮，蹄圆厚。

乳房发育中等，泌乳力强，被毛多为黄白花和红白花，头尾和四肢为白色。

3.

生产性能初生犊牛体重，公犊为45公斤，母犊为44公斤。

周岁体重达到454公斤。

成年体重，公牛1000-1300公斤，母牛650～700公斤。

胴体瘦肉多，肉质良好。

一般屠宰率为55-60%.

经育肥的公牛屠宰率可达65%。

500日龄的公牛平均日增重为1.

15公斤。

西门塔尔母牛平均年产奶量达4000公斤，乳脂率为3.

9%。

同时具有挽力大，役用好的特点。

西门塔尔牛适应性强，易放牧，在我国北方饲养较多，用其改良本地黄牛，取得令人满意的成效。

发布时间：2026-05-25 11:12:14
来源：哦嘿养殖网
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