标题：中华绒螯蟹的鱼蟹混养技术 内容： 【www. 68yangzhi. com - 蟹公寓养殖龙虾】在放养前1个月左右用150～200千克/亩的生石灰化水全池泼洒消毒，并带水浸泡5天，然后换入适量新鲜水并种植水草或播种苦草籽，使苦草迅速生根和生长。 蟹池内也可以种植别种水草，水草覆盖面积占蟹池总面积的30％～50％。 水草对河蟹有保护作用，并有利于养殖鱼类的生活。 投放应选择整齐适中，附肢健全，体质健壮，活力较强的幼蟹。 投放一定要做到早下塘，投放的扣蟹用5％盐水浸泡消毒后下塘，并且选择在早晚进行。 投放扣蟹300～500只/亩，一般不要超过1000只/亩。 鱼蟹混养的种类有许多种，主要为合理利用水体，又要处理好养殖种类之间的生存关系。 例如可以每亩投放鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼，也可以投放其他越冬鱼种或越冬虾苗。 鱼蟹混养管理上仍以蟹为主，并且水质管理更要仔细，尤其是对于温度和溶氧更要综合考虑养殖种类的需要进行合理调控，在养殖后期，特别是夏、秋季要经常换水，保持较高的溶氧，必要时可合理配备增氧机。 蟹池套养鳜鱼时，因为鳜鱼是肉食性鱼类，要注意鳜鱼种的放养规格及密度。 鳜鱼种放养量根据塘中饵料鱼的数量而定。 一般放养10～20尾/亩。 蟹池套养鳜鱼，要定期补充饵料鱼。 养殖中要注意预防各种鱼、蟹疾病，每隔15天用生石灰30千克/亩全池泼洒，调节水质和消毒。 给河蟹用药的同时，要考虑到药物对鱼类的作用。 相关阅读中华绒螯蟹混养模式的试验中华绒螯蟹（Eriocheirsinensis）又称河蟹、大闸蟹、毛蟹，是我国特有的一种名贵水产品，隶属于节肢动物门（Arthropoda）、甲壳纲（Crustacca）、十足目（Decapoda）、方蟹科（Grapsidae）、绒螯蟹属（Eriocheir），中华绒螯蟹分布十分广泛，在我国北起鸭绿江、南至珠江口均有其自然分布，另外在欧洲、美国也有少量的分布。 中华绒螯蟹因其肉质细腻、鲜美、营养丰富、风味独特，深受市场欢迎，尤其是近些年来市场需求快速上升，河蟹养殖业已成为中国水产业中最具代表性和最有影响力的主导产业之一，其高效养殖无论对于内需的拉动还是外汇的创收都具有积极的意义。 0. 01）。 蟹-虾-鲢鱼混养模式3个养殖池塘的河蟹回捕率分别为74. 33%、78. 54%、75. 86%，3个池塘的平均回捕率为76. 24%，蟹-虾-鳙鱼混养模式3个养殖池塘的河蟹回捕率分别为77. 39%、77. 01%、72. 03%，3个池塘的平均回捕率为75. 57%，两种混养模式下的河蟹回捕率差异不显著。 蟹-虾-鲢鱼混养模式3个养殖池塘河蟹的平均产量为32. 99kg，蟹-虾-鳙鱼混养模式3个养殖池塘河蟹的平均产量为30. 59kg，前一种混养模式下的河蟹产量高于后一种混养模式下的河蟹产量且差异显著（P0. 05）。 在青虾的收获量方面，蟹-虾-鲢鱼混养模式3个养殖池塘青虾的平均产量为26. 81kg，蟹-虾-鳙鱼混养模式3个养殖池塘青虾的平均产量为23. 46kg，前一种混养模式下的青虾产量高于后一种混养模式下的青虾产量且差异显著（P0. 05）。 0. 05），青虾的产量差异显著（P0. 05）。 ②蟹-虾-鲢鱼混养模式下产出的河蟹均重显著高于蟹-虾-鳙鱼混养模式下产出的河蟹均重，前一种混养模式下产出的河蟹均重比后一种混养模式下产出的河蟹均重高8. 84g，两种混养模式下产出的河蟹均重达到了极显著差异水平（P0. 05）。 ③两种混养模式下的河蟹回捕率无显著性差异。 ④蟹-虾-鲢鱼混养模式的经济收益略高于蟹-虾-鳙鱼混养模式。 中华绒螯蟹[学名]： Eriocheir sinensis H. milne-edards [资源名称]： 中华绒螯蟹 [外文名]： Chinese mitten-handed crab [别名]： 河蟹，毛蟹，湖蟹，螃蟹，大闸蟹,清水蟹 　[形态特征]：　 中华绒螯蟹头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部、背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。 胃区与心区分界显著。 前者的周围有凹点。 额宽，具额齿4个。 眼窝上缘，近中部处突出，呈三角形。 前侧缘具4个锐利的齿突，最后一个齿突最小，并引入一隆线，斜行于鳃区的外侧。 沿后侧缘内方亦具一隆线。 雄性螯足比较大，掌节于指节基部的 内外侧密布绒毛，腕节内末角具一锐刺。 步足以最后3对较扁平，腕节与前节的背缘各具刚毛，第四步足前节与指节基部的背缘与腹缘很密具刚毛。 雌性腹甲第5节上有一对生殖孔，雄性在第7节上有一对交接器，雌、雄腹部形状不同。 [原产国家]：中国，朝鲜，日本 　[原产省份]：江苏、安徽等省 　[原产地区]：南通，安庆等 　[气候带]：热带,亚热带,暖温带,温带 　[生命周期]：36 　[地理分布]：目前北欧诸国、英国的泰晤士河、朝鲜沿海以及北美洲都有分布。 中国东部沿海，北起辽河口，南至闽江口，都有河蟹苗天然分布。 但以长江口为最大产卵场。 [水域环境]：海水,淡水,半咸水 　[生活习性]：中华绒螯蟹在蚤状幼体初期以浮游植物为主食，随后即转为杂食性，偏爱动物性饵料，喜掘穴栖居，其掘穴能力很强。 河蟹感觉器官比较发达，对外界环境反应灵敏，视觉尤其敏锐，有趋光习性，爬行动作迅速，也能攀高和游泳，尤其横向爬行方式，更为独特。 如受强烈刺激或伤害时，会发生自切现象，一旦断肢又会在折断点复生新足。 中华绒螯蟹雌雄异体，生殖期有洄游的习性，即生殖洄游，在淡水中性成熟的中华绒螯蟹，成群沿江河而下，到达河口区的咸淡水中交配繁殖。 所以海水是其交配产卵的必要条件。 从蚤状幼体，大眼幼体，幼蟹到成蟹，要经过多次的蜕壳成长过程。 中华绒螯蟹蟹种培育技术1．放养密度：第3期仔蟹30000～40000只/亩，第5期仔蟹20000～30000只/亩。 2．投饵：日投喂量为池内仔蟹体重总量的5％左右。 投喂每天早、晚各1次，开始投喂以动物性饵料占70％以上，饵料做成颗粒状，均匀撒在池塘的四周。 3．水质调节：通常可以在7月中旬左右放养鲢、鳙鱼夏花，鲢、鳙比例为（5～8）:1，因为这时浮游生物量增加，鲢、鳙鱼夏花可以滤食水中浮游生物，降低池水肥度，促进蟹种生长。 根据池水肥度，每亩放养鲢、鳙鱼夏花100～150尾。 仔蟹下塘后每星期加注新水1次，每次10～15厘米。 7月份后达到并保持水深1. 5米左右，之后每星期换水1次，每次换水水深20～40厘米。 换水后泼洒生石灰水1次，每次生石灰用量为15克/平方米。 达到消毒和调节pH值的作用。 蟹种池的水质要求控制水质和水位，做到清澈见底，透明度高，特别要防止池水呈绿色。 4．蜕壳：群体河蟹蜕壳时间长，容易造成互相残食，造成其养殖成活率低。 因此必须采取措施，缩短群体蜕壳时间。 每次蜕壳来临前，可增投动物性饵料或添加蜕壳素的配合饲料，通常投饵区要求浅水，水草较少。 而蜕壳区设在南坡，要求浅水、安静、水草多，当发现个别河蟹蜕壳时，可在池塘内泼洒生石灰水，以增加水中钙离子的含量，促进蜕壳，又起到消毒作用。 5．日常管理：早晚巡塘，仔细观察培育池塘水质变化情况，注意仔蟹的蜕壳、摄食和活动等情况，发现异常情况及时采取措施。 也要做好防逃防鼠工作。 养殖到扣蟹阶段起捕，可以采用地笼起捕、灯光诱捕、水草带上推网推捕、干塘捉捕、挖洞捉捕等多种方法，以求尽量捕尽存塘扣蟹。 6．捕捞：地笼网捕捞法要求每天清晨和傍晚收取1次蟹种。 灯光诱捕只需在池塘四角装上电灯，利用蟹种趋弱光的特性，到晚上河蟹便会上岸，蟹种会自动爬入设置的容器，通常每2～4小时要收取1次扣蟹。 流水捕捉法是利用蟹种有逆流而上的习性，放水一半，再加水装上蟹笼捕捉。 蟹种捕出后，应放入暂养池内作短暂存养。 暂养池要求池底无淤泥，多水草，防逃设备良好，排灌水方便。 中华绒螯蟹幼体培育工厂化育苗目前，河蟹的人工育苗有人工半咸水工厂化育苗和天然海水工厂化育苗两种方法。 其操作要点之二是幼体培育：河蟹从蚤状幼体孵出到大眼幼体（蟹苗）出池，要经过5次脱皮变态过程，时间长达1722天。 蚤状幼体能否顺利地完成5次脱皮变态，受到多种因素的制约。 因而按照河蟹幼体的变态发育规律及其对环境条件的要求，搞好幼体的培育，是河蟹人工育苗取得成功的关键。 在整个幼体培育过程中，应注意掌握以下几个环节。 培育池的清整消毒：在抱卵蟹入池孵幼前半个月，需清除池底淤泥，洗刷池壁，维修进排水系，增温通气等设施，准备好充足的生物活饵料。 然后再用生石灰、晶体敌百虫、漂白粉或福尔马林等药物彻底清池消毒。 通常晶体敌百虫每亩用5080克，配成药液全池泼洒，或用30ppm的福尔马林药液，也可用45ppm的漂白粉药液，全池泼洒，杀灭有害生物。 由于福尔马林的药效较长，要提前710天使用，其它药物也要提前34天使用，待药性消失后方可放入抱卵蟹进行幼体培育。 进水的处理：培育池进水如用天然海水需经沉淀后，经较稀的筛绢网过滤送入育苗车间，再在各育苗池的进水口管道上，装上较密的筛绢网，进行过滤后进入育苗池，以保证进入育苗池的水质清新干净，适合培育幼体的需要。 幼体放养密度：幼体放养密度随进水增温、送气条件以及饲养管理技术水平而有所不同。 以江苏为例，通常每立方米育苗水体放I期蚤状幼体1520万尾，高的每立方米水体也可放3040万尾，均能获得较好的育苗效果。 饵料投喂：幼体培育常用的活饵料，以藻类、轮虫和卤虫为主，并辅以用鱼粉、蛤肉等制成的人工配合微颗粒饵料。 投喂方法为全池泼洒，坚持少量多次，蚤状幼体I、II期，每天投喂68次，蚤状幼体III期以后每天投喂46次，投喂量可适当增加。 饵料要求新鲜、适口、喂足喂均匀。 饵料颗粒的大小也应随着幼体的生长而逐渐加大。 如投喂卤虫，蚤状幼体IIV期，以投喂丰年虫的无节幼体为主，蚤状幼体V期可投喂丰年虫成体或淡水枝角类。 投喂动物性活饵料时，要掌握好投喂量，以当天吃完为原则，以免活饵料吃不完留在培育池内与河蟹幼体争空间、争氧气、争营养物质。 水质管理：水质管理是育苗生产中的一项重要管理工作，一般从蚤状幼体I期到蚤状幼体III期阶段，以加水为主，少量排水，每天换水一次，每次换水约1/3；蚤状幼体III期以后，逐步增加换水次数，并加大换水量，每次换水2/3；蚤状幼体V期，每天换水两次，每次换掉池水的1/2，保持水质清新，溶氧充足，以促进群体同步变态，提高育苗效果。 保持池水上下层水体溶氧分布均匀也十分重要。 通常在育苗池底部铺设送气管道，从池底充气增氧。 充气量为育苗池水体的1. 52%。 在池底铺设充气管道进行充气，不仅可使池水溶氧保持在4毫克/升以上，上下水体溶氧分布均匀，而且可使蚤状幼体在池内始终保持游离状态，可防止幼体抱团而引起死亡。 蚤状幼体培育适宜酸碱度为7. 58. 5。 由于在培育过程中，大量投喂动物性饵料，再加上藻类大量繁殖，容易引起池水酸碱度的变化，影响幼体培育。 为此，要加强水质监测。 通过控制投饵量和及时加水，保持酸碱度的相对稳定。 蚤状幼体对海水的盐度适应范围很广，从833皆可。 但为了有利于幼体的整齐变态，促进生长，要求在育苗过程中，池水的盐度也要保持稳定，防止发生突然变化。 水温也是影响河蟹幼体培育的一个重要因素。 通常幼体生长发育的适宜温度范围为1926℃，蚤状幼体I、II期的最适水温为1922℃，蚤状幼体III、IV期为2224℃，蚤状幼体V期到大眼幼体为2426℃。 在整个幼体培育过程中，要求水温保持相对稳定，昼夜温差不宜过大。 要建立水温监测制度，加强水温调控。 日常管理：建立河蟹幼体培育专业队伍，日夜专人值班，每天早中晚各检查1次幼体生长发育变态情况，并通过显微镜检查幼体的摄食情况，定期测试水温、水质，根据检查掌握的情况，调整各项饲养管理技术措施。 河蟹育苗常见的病虫害是聚缩虫的寄生，可用孔雀石绿、福尔马林、新洁尔灭等药物杀灭，也可通过加大换水量的方法进行生态防治。 蟹苗出池：蚤状幼体经变态成为大眼幼体（蟹苗）后，再经57天的培育就可出池。 蟹苗出池前，应向培育池内不断加入淡水进行淡化处理，至蟹苗出池时，池水的盐度应小于12，使其逐步适应淡水环境，为放流或养殖打好基础。 出苗则采取在育苗池出水口处加一40目的网箱，拔去出水孔塞子让水流进网箱集苗即可。 出苗前应放掉部分池水，减轻池底压力，防止出水孔因压力较大而挤伤蟹苗。 出池蟹苗可通过称重过数后出售，用于放流或养殖。 中华绒螯蟹苇塘养殖一般沿湖地区及河流、水库下游都有一定数量苇塘荒地。 这里涝一片水，旱时一片苇，芦苇不成材，种地怕涝雨，但对发展河蟹养殖十分有利。 1. 建池 利用苇塘建池养蟹，一般就其地形、地貌，以利进水、排水，可建造大大小小的养蟹池。 苇塘建池养蟹，面积大，养殖的河蟹质量好、个体大，但面积太大管理困难，精 养程度低，单位面积产量难以提高。 在苇塘建池养蟹，水深80厘米左右即可，环沟、蟹沟适当加宽，沟内栽移可供河蟹摄食的水生植物，水底培养底栖动物。 2. 清除敌害 利用苇塘养殖河蟹敌害生物较多，如水蛇、青蛙、鲶鱼、塘鲤等都是河蟹的天敌，必须认真捕捉、清塘，彻底杀灭天敌。 3. 蟹种投放 蟹种投放基本同稻田养蟹，亩放5～7克幼蟹2000～2500只，面积太大应适当少投，也可根据天然动、植物饵料的多少调整蟹种投放密度。 如自然水坑较多，可以适当投放一定量的链鱼、鳙鱼、草鱼，但不能放养鲤鱼等杂食性的鱼类，更不可以放养鲶鱼、塘鲤等肉食性鱼类。 4. 投饵 饵料以苇塘的天然动植物性饵料为主，辅以人工投饵。 放养前期以天然饵料为主，辅以人工投饵，入秋开始以投喂精饲料为主。 5. 水质调节 水质调节基本同稻田养蟹，但苇塘养蟹水质一般不会太肥。 如水质太瘦，放养蟹种前可适当施肥，促进浮游生物的繁生，为底栖动物的繁殖提供饵料。 6. 防逃设施及收捕 防逃材料和安装与池塘养蟹大同小异。 成蟹收捕较池塘、稻田养蟹困难，除放水收捕、引诱、 投饵诱捕之外，还要下塘捉捕，甚至见洞挖捕，比较费时、费力。 发布时间：2026-04-30 10:49:54 来源：哦嘿养殖网 链接：https://www.ohei.cn/news/38111.html