标题：南美白对虾养殖中后期底质恶化 水质变差到底是为何？

内容：
龙虾养殖水质。

到了四月中旬了，也到了南美白对虾早造虾养殖中后期，这时候很多虾塘出现了底质恶化现象。

南美白对虾是塘底栖息动物，塘底环境是南美白对虾整个生长环境的基础，塘底的好坏对水质构成直接的影响。

而水质的好坏是底质的表现形式，病原通过塘底有机污染物生长繁殖，再通过水体扩散传播。

通常人们是通过水质的变化才知道底质的变化。

随着养殖南美白对虾技术的不断发展，养殖密度不断增大，投饵量也随之不断增大，过多的增加虾塘的承载量。

虽然虾塘的产量有了较大的提高，但是，这种追求高产量的方式对养殖水环境造成了很大的危害，特别是虾塘底质过度污染，严重的破坏了虾塘原有的生态平衡。

近几年以来养殖难度增加，与气候底质都是有很大关系。

因此，改善底质是改善水质的基础，养水先护底。

一．底质恶化的原因(1)藻类含量高、透明度低、水色浓的池塘，会减弱中下层水体的光合作用，中下层水体产氧能力下降，同时藻类的新陈代谢导致死藻量较大，也会造成底质恶化加快。

(2)在目前高密度、高投饵量、低透明度养虾模式下，大量的饲料残饵、排泄物、浮游生物尸体等有机物不断沉入池底，是造成水质和底质变坏最重要的原因：大量有机质的存在，为池底厌氧性微生物大量繁殖提供了充足培养基。

(3)频繁使用化学药物消毒，对有益微生物构成极大的危害，使病原微生物产生抗性，致使虾塘逐步失去生态平衡，塘底的自净功能丧失殆尽，底质日益恶化。

(4)养殖水深与增氧能力脱节，造成底层溶氧不足，底泥发臭。

如水深在1.

5米以上的池塘仅有水车式增氧机，因此池塘底层溶氧会经常不足，使有机物在厌氧状态下分解，增加了氨氮、亚硝酸盐的释放量。

(5)大量而频繁地排放水，使池塘泥土中矿物质和微量元素流失，造成塘底“沙漠”化，塘底渗漏，保水、保肥的功能减退。

(6)水较瘦或藻类老化的池塘，藻类光合作用差，溶氧低，导致有害物质降解速度缓慢，底泥容易发臭。

(7)增氧机安装位置不当，未能与池壁形成角度，导致大量脏东西被带到池边角落形成死角，时间久了容易发臭。

(8)经常使用絮凝剂和吸附剂，造成底质中大量的有害物质沉积，底泥变酸、发酵变臭。

(9)砂底池塘，由于砂质颗粒较大，吸附氨氮等有害物质的能力较差，容易发臭。

底质恶化，导致水体红褐色二．底质恶化过程的分析在池塘底部及中下层水体，属于塘底有毒物质向上浮升，水体中有毒物质向下沉积，从而在水底的交汇处形成一个特殊层面。

由于高密度养殖，投饵多、排泄量大、藻类死亡、滥用絮凝性底改剂等原因，导致该特殊层面发热、发臭、泛酸、腐败菌（弧菌或嗜水气单孢菌）大量繁殖，生物耗氧量、化学耗氧量特别严重，亚硝酸、氨氮等有毒物质严重超标，成为原生动物、细菌、病毒的滋生地，该层面因此成为名符其实的“聚毒层”，而这个层面又恰恰是南美白对虾的核心生活区。

三．如何判断不良底质1．池边的角落有大量黄褐色泡沫，有异味，不易散开；黄褐色泡沫是水质变坏的表现，有异味证明已出现坏底。

2．料台脏、底部附着胶着物或黑泥。

3．池底在光照强时升起大量气泡或气雾。

4．水质变得浓稠，风吹过水面出现细密的水纹，证明水体的表面张力大。

5．亚硝酸盐含量显著增高、藻类老化或水浓后突然倒藻。

四．底质恶化对南美白对虾生长的影响1.

底质过度污染的虾塘，严重的破坏了虾塘原有的生态平衡，使养殖对虾长期处于高应激、高紧张状态，使南美白对虾正常的生理功能受到侵害，出现生长缓慢、厌食、体弱、疾病不断甚至死亡。

2.

南美白对虾长期在池底污染严重的环境下生存，会影响其体色及肉质，使其体色不鲜艳，口味差。

3.

同时南美白对虾喜清新的环境，底质污染严重会产生有害物质、不利南美白对虾生长，而且池底污染严重易滋生细菌，细菌大量繁殖则极易引起对虾疾病的发生。

4.

“聚毒层”如不及时消除，黑鳃、黄鳃、甲壳溃疡、白浊偷死等各样南美白对虾主要病害则随之而生。

长期底质恶化，导致南美白对虾出现黑鳃等疾病五．解决方案1.

虾塘淤泥厚，可以充分晒塘，以阳光将淤泥中的有害物质分解下，将有害菌通过紫外线杀死，充分爆嗮以后底会更硬一些，不管是对对虾的生长环境，还是以后抓虾，都是有好处的。

2.

清塘时期药品残留，这个要注意，在清塘时期要有目的性的选择合适的，低毒性药品，并且持续时间短的。

千万别选择会长时间残留的药品，一般使用农用生石灰。

3.

晒塘时间太短，会导致淤泥中的有害物质，以及病菌没被紫外线杀死。

因此，安排好时间，增加晒塘时间，另外的衍生方法是，在把塘底充分爆嗮以后，用推土机薄薄的推掉一层，既保养了塘堤，又保养了塘底。

注意的是推过塘底以后，来年要记得多放底肥，以及补充微量元素。

4.

一定要控制好饲料的投放量。

具体方法，放两个观察台，记住，放笼状的，假如是平底观察台，鱼类会吃掉观察台的饲料，造成对虾吃料快的假象。

观察台的饲料投放量，一般是十斤料放一两。

吃料速度以一个小时多两个小时内吃完为准。

这样饲料利用的充分，养殖成本降低，对塘底还更好。

5.

按时使用有益菌类进行生物改底，或者通过各类氧化剂进行物理改底。

6.

水质过肥的话，可以经常性的冲进一些新鲜水，有目的性的进行上一条同类的操作。

7.

天气差的时候导致的翻底，这个危害也很大，容易造成对虾大量死亡。

解决办法是天气很闷的感觉，或者通过气压计看见气压过低了，就勤开增氧机，适当使用一些季铵盐类底改片。

编辑推荐养殖知识：南美白对虾养殖技术南美白对虾是当前世界上养殖产量最高的三大优良品种之一（其它二种为斑节对虾、中国对虾）它具有生长快、抗病能力强，养殖经济效益显著。

健康养殖即生态养殖，就是要求在养殖过程中必须保持良好的水环境，避免与减少病原体的入侵和环境污染，提倡科学合理的养殖管理措施，走病害综合防治之路，也就是防治病害发生，维护养殖生态平衡和水产养殖发展的基础。

池塘条件1、养殖场地：半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为4050亩，池深1.

5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好．精养池一般为10亩左右，池深2.

53米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜，成锅底形，排水口位于池中心．工厂化养殖池面积为400600㎡/个。

池深1.

5米以上。

2、彻底清塘消毒：池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。

池塘清除底泥后，用生石灰7080kg/亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经34天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水510cm，使池水PH值为8.

08.

6，然后按202250g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。

放苗前准备1、水质条件：水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.

88.

5，透明度3040cm，池底H2S浓度不超过0.

01ppm。

2、配备增养机：对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。

配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标400kg，每亩配置1.

1千瓦电机频率50赫0.

5台,如亩产指标600kg,配置0.

8台.

在具体生产中1.

1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧。

培养基础饵料生物虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用。

培养基础饵料生物的时间按采取不同的养殖方式和纳水办法确定。

一般养殖池在放苗前1015天进行，培养方法可在清塘后一周左右，进水50cm，施有机肥和化肥培养基础饵料生物。

施尿素3kg/亩，过磷酸钙0.

5kg/亩，或全池泼洒活力菌0.

5g1g/立方米，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度2540cm，ph值在8.

0左右．施肥量要根据虾塘底质等情况灵活掌握。

虾苗放养1、虾苗选择：要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。

2、规格：一般规格为1.

01.

2cm，最好是体长1.

5cm以上。

3、适时放养：南美白对虾苗最适生长水温为22℃35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。

4、放养密度：一般虾塘为1.

52万尾/亩，半精养虾23万尾/亩，精养虾塘34万尾/亩，工厂化养殖每平方米200尾，每亩放养10万尾以上。

具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。

放养虾苗时，要做好兑水工作，使苗袋里的水温和池水温度基本上保持一致时，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。

饲养管理1、池塘水色的调控：养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，常规的调控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。

到养殖中、后期由于残饵及虾体排泄物增多，水色变深，要适量换水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰来控制水色。

2、维护虾池生态平衡：实践证明凡浮游生物少的池塘，对虾发病早，体长仅5cm就可能发病；反之，体长8cm以上才见个别虾体出现病症。

浮游水中氨氮、硫化氢等有害物质，增加池水中的溶解氧，改善对虾生长的水质环境和底质条件，减少对虾的危害。

通常池塘消毒后3天，以1㎏/亩用量的活性微生态剂拌于沙土中，撒于池底，然后纳水、肥水、肥水时用底质改良剂2g/立方米全池泼洒，可有效维护虾池生态平衡。

3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白对虾的养殖过程中应注意调控pH值，不宜过高，否则会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。

随着养殖对虾的生长，虾体对水中的溶解氧的需求量也越来越大，前期应视水质状况采取间歇开增氧机，随后逐渐延长开机时间，精养池和工厂化高密度养殖池到中、后期必要时需24小时开机，以保证池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底层溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.

2mg/L。

养殖前期，透明度保持在2540cm，中后期应保持在3560cm，若透明度少于20cm，应适量换水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度过大，可适量追施氮肥和磷肥以调控水质。

4、投喂：一般投喂廉价的冰鲜鱼浆和小贝类，也可投喂一些配合饵料。

投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等因素而定。

养殖前期（13cm）日投饵量为虾体重量的810%，中期（310cm）57%；后期34%。

每天多次投喂，晚间投喂量占6070%。

5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。

虾病防治技术在放苗后3060天是南美白对虾病毒性疾病高发期，这期间要按不同疾病预防措施用药：1、生物防病：使用活性微生态制剂或底质改良剂调节水质，在饲料中添加活性饲用微生物、FRC活力源添加剂等，能有效改善对虾的肠道功能，增加其对饲料的吸收率，并抑制病菌发生，增强机体免疫能力，促进对虾生长。

2、药物防病：每隔1015天可全池泼洒溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因类消毒剂1次，用量0.

2ppm0.

3ppm。

内服可在饲料中经常添加虾促生长剂和纯中药制剂、FRc活力源添加剂、免疫增强剂等绿色产品。

可增强虾体免疫力，去除虾体内有害物质，起到防治疾病的功效。

南美白对虾的养殖技术南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目，它酷似中国对虾，身体最长可以达到24厘米，虾壳较薄，正常虾的颜色为青灰色，身上没有斑纹。

他体内含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇，还有丰富的锌元素，可以为人体增加锌元素，改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。

很多朋友不知道该如何养殖，下面我就为大家带来了它的养殖方法。

1、养池要求养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度，通常虾池的深度在1.

5-2米左右，保证虾池有着良好的排水系统，便于虾池的换水。

还要保证水池中有着充足的水源，水质要干净，含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。

最后，虾池中要增设增氧设备，在一定的实践中向虾池内供给足够的养分，提高虾池的溶氧量。

2、虾池灭菌在放养虾苗之前，要根据南美白对虾的生活习性，生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。

对虾池进行消毒灭菌工作。

在虾苗放养前一个月的时候，在虾池中加入适量的生石灰消毒，且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。

也可以在池中加入一定的水质肥料，像水肥宝等，这可以是虾池中达到充分的养料，为虾营造一个良好的生活环境。

3、虾苗选种南美白对虾本是生活在南美咸水中，只是引入中国后开始淡水养殖，所以由于养殖的水是淡水，在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。

避免选择虾苗之后，虾难以适应淡水的池塘环境，导致大面积死亡。

在选择虾苗的时候，根据虾池周围的环境和季节特点等，不懂得尽量询问有经验的养殖人员。

掌握市场需求，选择市场需求大的品种。

4、水质调节在养殖南美白对虾的时候，换水不是很容易，比较困难，所以在换水的频率会比较低。

我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解，通过之前换水的老水研究池中水质的变化，通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。

根据每个季节不同的水温变化，掌握四季的变化情况，水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响，加强水质的调节，对虾的养殖有一定的作用。

以上就是养殖南美白对虾的技术，南美白对虾比较脆弱，要特别注意管理，每天定时巡查。

因为如果虾生病的话是很难看出来的，生活在水底，无法及时的观察，所以还是要有一个正确的养殖方法，正确的管理技术，提前预防。

如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话，请继续关注亲农网哦！

南美白对虾放养标准放养标准是依养殖方式，预期产量，设备保障条件、技术管理能力等因素调整的动态参照量，一般应注意把握的要点是： （1）虾苗的体长和活力 应选用体长在0.

7～2cm，体壮活跃，透明无脏物，无病灶的虾苗。

有条件的单位最好经中间池管养至2.

5cm后再放苗。

（2）出苗水温和盐度 育苗池与虾池水温差不超过5℃，盐度不超过5。

（3）放养密度 每亩放苗量（尾／亩）=计划产量（公斤／亩）要求出池时每公斤尾数预计成活率。

一般潮间差养殖每亩放苗8000～10000尾，半精养15000-25000尾，工厂化精养35000～50000尾，条件好的可放50000～80000尾。

经中问培养后的可适当减少放苗量。

国外最高可达16.

6万尾／亩。

（4）放养时还应注意天气、风向等 原则上室外水温不应低于6℃，pH值在7.

8～8.

7之问和盐度在25～33之间，水深在60cm以上。

另外还应注意苗种要一次放足，放苗要均匀。

高位池养殖南美白对虾是如何设计的？

高位池养虾是一种投入大、效益高的养殖模式，因此在虾场的选址、建场等放苗都要进行认真的研究，并请专家论证。

现把提水式（高位池）高密度养殖模式介绍如下，供参考。

（1）场地的选择与建设3米的蓄水池，用水时由水泵抽水上灌渠，再由灌渠自流到虾池，每口虾池配备1马力增氧机10台，平均每亩1台，对砂质底的虾池都用塑料膜包底，以防池水渗漏。

（2）池塘设计虾塘小便于管理，一般公顷的虾塘用于精养，公顷的用于半精养。

池塘要高出海平面4～6米。

①供水系统：通常用水泵将水抽入虾池。

水泵要安装在合适位置，使蓄水池能在4～5小时呢进满水。

在水泵口的进水渠安装一个筛网，以防止进水管被阻塞。

②蓄水池：应占养殖总面积的30%左右，以保证充足的水供应。

蓄水池必须有出水口，以保证能完全排干池水。

③供水渠：精养池应没有进水渠，使蓄水池抽入的水能通过进水渠自流入池。

进水渠大小取决于虾塘大小。

④池塘形状：有长方形、正方形或圆形3种。

正方形池的四角作为弧形，以便于池塘中水的循环。

池角作成圆弧形可以提高正方形和长方形池塘的水循环。

⑤进、排水闸：进、排水闸要分开。

闸门宽一般为0.

8～1.

2米。

排水口的位置必须在池塘的最低点，从进水口到出水口的斜度为1：200，以便在收虾的时候可以完全排干水。

闸门建在池塘的一端，设置双层网。

在养殖初期用细目网，在后期用大目网。

有的虾农在一个框架上同时装有大小两个网目的网。

当虾体长到大于粗目网的网眼时，将细网撕去即可。

⑥中央排水：包括水平排列在池塘中央的有孔的管子。

这些管子通过一根管子连接到出水口。

在开始养殖前天用细网目的筛网覆盖在排水口的上面。

当对虾长到大于管孔直径的时候再移去筛网。

此法的优点是在养殖期间都可以排污和清理池塘的底部。

在对虾养殖高位池中，经常要进行排污操作。

高位池的叶轮增氧机在增氧的过程中，同时会搅动水体，使池塘水体形成圆圈状水流，在离心力的作用下，池塘底部的残饵粪便以及老化死亡的藻类就会聚集在池塘的中心。

由于高位池一般情况下饲养对虾密度会比较大，因此高位池负载也相对较重，每天都会有大量污物需要排出池塘。

现有的排污方法一般为修筑一条水平面低于高位池池底的排污通道，用一条PVC管将排污通道与高位池池底相连，在排污通道的PVC水管端中插入一条竖直的水管，在高位池池底的PVC水管端包裹一张滤网。

此排污方法的缺点：滤网的网孔本身就较小，且随着养殖时间的积累，滤网会被池底的藻类附着进而堵塞，造成排水困难；若滤网的网孔设计的很大，虽然不会造成堵塞，但在收虾排水的过程中，也会造成虾的逃逸。

⑦排水渠和沉淀池：虾池的排水管要比虾池的最低点低厘米，以保证通过重力作用排干池水。

废水在泵入蓄水池或是排放到虾塘外之前必须先排入沉淀池。

沉淀池的面积占养殖面积的5%～10%，池要深以沉淀一些特定废物。

在沉淀池中设置一些细网目筛网或是用塑料板制成的挡板，通过木桩插入池底，促进废物沉淀。

这些废物须定期清除并排放到排放区。

⑧废物排放区：虾塘应提供5%～10%的面积用于排放废物，把池中废物收集后排放到专门的排放区。

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发布时间：2026-04-04 10:51:21
来源：哦嘿养殖网
链接：https://www.ohei.cn/news/36291.html