标题：鹌鹑品种有哪些？

内容：
鹌鹑经长期的人工驯化和精心培育，已选育出专门的蛋用型与肉型品种与品系。

蛋用型的品种有：日本鹌鹑由日本培育而成，分布在日本、朝鲜、、印度和东南亚一带，为世界着名的品种。

体型较小，成年公鹑100克左右，母鹑140克左右。

羽毛栗褐色，夹杂黑色条纹。

雄鹑前胸羽毛呈现砖红色，雌鹑前胸则带有黑色的斑点。

性成熟早，40日龄左右开产。

产蛋率高，每只一年内可产蛋300枚左右，蛋重约10.

5克，蛋壳有色斑。

平均年产蛋率一般可达80％以上。

受精卵孵 化率70％——80％。

日本鹌鹑对环境温度要求较高，宜于密集型饲养。

在我国养鹑业中比重较少。

朝鲜鹌鹑由日本鹌鹑在朝鲜选育而成的又一蛋用型品种。

分为龙城系和黄域系二个系。

此两系在我国生产性能表现均较好。

体型较前者大，成年公鹑125—— 130克，母鹑约150克。

羽毛呈灰褐色，亦有黑色条纹。

45——50天开产，年产蛋约270枚。

蛋重11.

5克，蛋壳有色斑。

产肉性能和肉质良好，商品率高。

肉用仔鹑35——40日龄体重达130克，半净膛屠宰率达80％以上。

白羽鹌鹑朝鲜鹌鹑在我国生长繁育中，有些个体发生了突变，出现了白羽鹌鹑和无褐色的变种。

经过选育扩群，建立了白羽鹌鹑的基础群。

雌鹑幼年绒毛为淡黄色，眼粉红色，喙、足为肉色；成年羽毛变为白色，背部有浅色黄斑。

白羽属隐性、伴性遗传，即出现白羽鹌鹑均为母鹑。

其生长速度与朝鲜鹑接近，平均年产蛋265个，但育成期成活率较低，有待提高。

由于能自别雌雄，屠体颜色比较美观，故有一定的种用价值和经济价值。

肉用型的品种有：法国巨型肉用鹌鹑由法国法迪克公司培育的着名的肉用型品种。

主要分布在北京和江苏两地。

羽毛呈灰褐色，生长速度快，6周龄活重240克；屠宰日龄为45天，活重270克左右。

饲料转化率为4∶1。

该品种种鹑生活力和适应性强，饲养期 5个月，4月龄时活重可达350克，平均产蛋率60％，孵化率60％，平均蛋重约13——14.

5克。

成熟的雄鹑在泄殖腔上有发达的腺体，呈红色隆起，称泄殖腔腺，有白色泡沫状液体排出。

是我国目前饲养较多的肉用型鹌鹑品种。

美国法拉安肉用鹌鹑是美国培育出的一种肉用型鹌鹑品种。

成鹑羽毛呈金黄色和白色两种。

屠体颜色呈黄、白两种。

屠宰日龄50天，平均活重230克。

成年鹌鹑重300克左右。

该品种生长速度快，屠宰率高，肉品质好。

此外，还有澳大利亚鹑、英国白鹑等肉用型鹌鹑品种。

发布时间：2026-03-14 13:21:23
来源：哦嘿养殖网
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