标题：什么是黑豚？

内容：
原产于南美洲、体型较小的一种豚，别名荷兰猪、野山豚，荷兰鼠、豚鼠，因它全身黑色所以叫黑豚。

其体型小（0.

5-0.

65公斤），黑豚性情温和，喜欢群居，胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。

全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳跃，一般不咬人，也不抓人。

古代就有食用黑豚狸肉的习惯，并将其作为野菜肴选入名菜谱。

黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的豚狸”为正。

黑豚是哺乳类草食动物，其体形小（0.

5--0.

65千克），药、食两用。

经过3-4个月的饲养，到体重0.

65千克即可上市。

黑豚肉质鲜美细嫩，易消化吸收，民间视为“强身珍品”，毛皮可加工利用。

现将其关键养殖技术介绍如下。

原产于南美洲、体型较小的一种豚。

其体型小（0.

5-0.

65公斤公斤），黑豚性情温和，喜欢群居，胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。

全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳跃，一般不咬人，也不抓人。

古代就有食用黑豚狸肉的习惯，并将其作为野菜肴选入名菜谱。

黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的黑豚”为正。

发布时间：2026-02-22 09:59:14
来源：哦嘿养殖网
链接：https://www.ohei.cn/news/33401.html