标题：黄粉虫规模化养殖需要的基本设备

内容：
规模化土鸡养殖。

黄粉虫也许很多人都觉得它只是一种并不说明作用的虫子，其实并不是这样的，在这个世界每一个生物的存在都有它的价值和左右的，因此黄粉虫也不另外，只是等待人去发现它存在的价值。

黄粉虫规模化养殖需要的基本设备1、饲养场地：工厂化规模生产黄粉虫可充分利用闲置空房，但为了集约化管理，最好相近连片，形成一定的产量规模；所用房间必须堵塞墙角孔洞.

缝隙.

水泥抹平地面，粉刷一新，以达到防鼠.

灭蚁.

阻挡壁虎.

保持清洁的目的。

2、标准饲养盘：工厂化规模生产要求饲养器具规格一致，以便于确定工艺流程和技术参数。

山东农业大学昆虫研究所科研基地黄粉虫养殖采用的标准饲养盘规格为：外径长80厘米.

宽40厘米.

高7.

5厘米，内径长78厘米.

宽38厘米.

高7.

5厘米，标准饲养盘平均自身重量1350克。

也可以选用径长60厘米.

宽25厘米或30厘米.

高5厘米的标准饲养盘以及由洋铁皮作底.

由铝合金镶边做成的金属标准饲养盘。

不论采用哪一种标准的饲养盘，均要求大小一致.

底面平整.

整体形状规范.

不歪斜翘扁，且坚固耐用.

价格低廉。

标准饲养盘内衬进口的油光纸。

衬纸内光外糙，可以保证黄粉虫幼虫.

成虫不会沿壁爬出。

为了节约成本，也可利用旧木料自行制作木盘，但规格必须与上述标准相统一。

附：饲养盒可以根据自身情况自由设计饲养盒大小，我公司一般采用：外径长80厘米.

宽38厘米.

高8饲养合可以用纸盒、塑料盒、木盒，根据当地的材料的价格确定，越经济越好。

饲养盒没有一定的规格，但要求统一规格，这样方便操作。

木盒的制作为了节约地板（一张五胶板1.

222.

44的胶合板可做9个底），规格是：80长38宽7.

5高（厘米），板的厚度一般在1-1.

2厘米，板的内壁要刨光滑，否则粘不上胶带。

盒子四框钉好后，粘上胶带，再钉底板。

胶带要帖平展，不要出现棱角现象，否则虫子会沿棱角上爬。

饲养架要根据房子的宽度来做，为了方便操作一般高195-200厘米，15-17层。

每格净空10-12厘米；架子宽40厘米；架子空中以放两个饲料合为好。

为了提高生产场地利用率，充分利用空间，便于进行立体饲养，我所特地设计了活动式多层饲养架。

饲养架由30304角钢组装而成，一般分为6层，每层可以放置6个标准饲养盘每架共计摆放36个标准饲养盘，底部安装4个小轮，（其中一对为万象轮），可以随意在生产车间移动组合。

为了实用和降低成本，在农村可以根据具体情况，因地制宜，在保证标准尺寸的前提下，自行设计。

下面介绍一种生产车间的饲养架制作方法：首先将生产车间地面用水泥抹平，堵塞空洞、墙缝并封闭严密窗口、排风扇孔等，防止老鼠、蚂蚁、壁虎等天敌的进入。

然后依据标准尺寸在地面上规划出制作饲养的位置。

饲养架的骨干支柱用竹竿代替角钢。

在支柱竹竿的落脚点，用电钻钻出一个空洞，深约10～15厘米,向洞内插入长25～30厘米的短钢筋,地面以上部分留出15～20厘米.

将支柱竹干插入于钢筋上,相交之处用细铁丝固定纵横方向在用2～3根长角钢总体固定.

饲养架高度可以根据生产车间及操作方便程度作适当调整。

3、产卵筛的规格是:73厘米35厘米6厘米,板厚为1.

5厘米,筛网为8目或10目;大小虫分离的筛子,做成10目等,虫粪的分离筛为加密的纱窗,一般为4060目.

注意:做筛网时一定要蹦紧,筛面要平坦.

低下要用1厘米的木条压住边框.

山东农业大学昆虫研究所黄粉虫科研基地系利用工厂闲置车间,采用以上规格饲料盘和饲养架,在面积125平方米.

高3米的空间中,放置了7500个标准饲养盘.

以一个标准饲养盘／批饲养1.

0～1.

5公斤幼虫计,每批生产量为7500～11450公斤,即7.

5～11.

45吨.

年产量以收获4批计,可达30～45.

80吨.

4、分离筛:分别备置20目目目铁丝网或尼龙丝网,四周用1厘米厚的木板做框制成分离筛,用于分离幼虫和虫粪.

5、产卵盘；产卵盘与标准饲养盘规格统一，便于确定工艺流程技术参数。

6、卵化箱和羽化箱：黄粉虫的卵和蛹，在发育过程中外观上是静止不动的。

为了保证其最适温度和湿度要求，并防止蚁.

螨.

鼠.

壁虎.

等天敌的侵袭，我们设计制作了孵化箱的羽化箱。

箱内由双排多层隔板组成，两层之间的距离是饲养高度的1.

5倍，底层留出较大空间以便置水保持。

7、其它；另外还需要备好温度计.

湿度计.

旧报纸或白纸（成虫产卵时制作卵卡）.

塑料盆（不同规格，放置饲料用）.

喷雾器或洒水壶（用于调节饲养房内湿度）镊子放大镜等物品。

黄粉虫的价值1、饲用价值：黄粉虫传统的应用主要是用于特种养殖：作为鲜活饲料用于饲养蛤蚧、蝎子、金钱龟、观赏鱼类、鸟类、蛙类等一些经济价值较高的特种经济动物。

也可作为一般畜禽的饲料添加剂应用，从而提高产品产量和质量。

2、食用价值：黄粉虫富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收的特点，是优良的蛋白食品。

黄粉虫也是口感好、风味独特、易于被消费者接受的一种食品昆虫。

可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉、酒精饮品等多种形式的食品。

黄粉虫的挑选方法一、利用其畏光特点的明暗分离法将活动的幼虫与不动的蛹放在阳光下，用报纸覆盖住半边虫盒，幼虫马上会爬向暗处而分离。

二、过筛选出幼虫身体细长，蛹身体胖宽，放入8毫米左右的筛网轻微摇晃，幼虫就会漏出而分离。

三、适宜分离少量蛹的手工挑拣法优点是简便易行，缺点是费时费工，由于蛹太小，人在挑拣时稍微用力，就会将蛹捏伤而死。

四、利用虫动蛹不动特点的食物引诱法以及虫粪分隔法1、食物引诱法在养虫盒中放一些较大片的菜叶，幼虫便会迅速爬到菜叶上取食，把菜叶取出即可分离。

2、虫粪分隔法把幼虫与蛹同时放人摊有较厚虫粪的木盒内，用强光(或阳光)照射，幼虫会迅速钻人虫粪中，蛹不能动都在虫粪表面，然后用扫帚或毛刷将蛹轻扫人簸箕中即可分离。

上述方法也可用于死虫及活虫的分离。

就目前我国的养殖现状来看，黄粉虫的养殖并不是特别的普遍，或许是因为很多人对黄粉虫的了解并不是很多，但是随着人们对它的认知越来越多，因此养殖的人也渐渐的多了起来。

相关知识规模化猪场的防疫方法 规模化猪场的主要防疫措施近年来,一些规模化养猪场的猪群情况令人堪忧,部分猪群逐渐向亚健康状态演变,甚至有的已是亚健康状态,更有正处于高致病状态发生.

猪群的健康状态面临着前所未有的挑战.

人们对所面临的问题充满了困惑.

本文将对此问题进行探析,并就规模化养猪提出相应的防控措施。

下面一起具体了解一下：规模化猪场的防疫方法规模化猪场的主要防疫措施。

1、疫病防控理念疫病防控理念在规模饲养场中具有很重要的作用，可是截止到现在，大部分猪场管理者还是仅仅停留在防疫层面或生物安全上。

所以，饲养场通常只是消灭一种或几种特定的传染源，却忽视了对于猪群本身的重视，即仅仅重视特异性免疫，忽视非特异性免疫。

其实，非特异性免疫在猪群中的作用更加重要。

所以，要将猪群防疫作为整体的系统工程对待。

将生猪生产的各个环节掌握好，明确工作方向，继而制定符合本场切实可行的免疫方案。

2、疫情处理目前，我国针对不同的传染病都有相应的处理法规和流程，在生产中，如果具体到每个猪场，流程都不同。

个别饲养户或者是饲养场，为追求片面的利益，将病、死猪销往市场或是抛到野外，并没有按照规程进行无害化处理，导致疫病的流行。

这是近几年来疫病快速流行，甚至是反复流行的原因所在。

所以，必须严格执行病死猪只的无害化处理。

3、饲料营养与药物的使用很多饲养者会购买保健类药品，然后添加到猪只的饲料中，却忽视了对于原料或者饲料质量的要求。

氨基酸、微量元素、维生素等，对猪只的生理代谢具有很重要的作用，对于特异性免疫和非特异性免疫作用很大。

但是也应该重视如水、碳水化合物以及蛋白质这些基本的营养物质的供给。

生产中，许多猪场的栏舍中，因为饮水器安装的位置或者是方向不合理，导致猪群饮水不充分。

还有饲养者在饲料中添加脱霉剂，正确做法应该购买质量好的玉米，特别是技术含量高档的预混料。

猪群发病大多因为营养不良，导致抵抗力低，易感染疾病，即使采取治疗措施也很难康复，随着病程的延长，猪只体内的微生物也越来越多。

病原体特别容易发生变异，所以药物频繁接触病原体之后，就会发生变异，导致药物的敏感性降低，甚至逐渐转变成耐药性菌株或者是超级细菌；如果在猪只的饲料中加入药物类添加剂，那么，机体内某些代谢细胞可能会受到刺激，从而处于很活跃的状态，促进猪只的生长速度。

随着时间的累积，这些代谢产物会加重肝胆的负担，严重的会遭到损害，最终会抑制猪只生长。

所以，要求猪场的管理人员树立绿色理念，给猪只尽量少打针、少用药，重视环境卫生和营养的供给，确保猪群健康。

4、疫苗免疫生产中给猪只接种疫苗常常存在许多错误和误区，类似于药物滥用的情况。

第一，应该明确疫苗并不是对所有的疾病都有效，而是在特定的条件下，或者是针对特殊疫病能够发挥作用，但是不会彻底地把疫病消灭掉。

第二，疫苗发挥作用，需要机体配合产生相应的反应，但是在疫苗的实际使用过程中，主要存在以下4种误区。

第一种误区，认为猪只接种过疫苗，就一定会产生免疫。

可是在实际的临床生产中，发生不免疫的情况还是存在的；第二种误区，认为给猪只注射的疫苗量和免疫效果成正比，也就是注射剂量越多效果就越好，所以给猪只接种了很多份疫苗；第三种误区，个别猪只饲养场给猪只注射疫苗时，一般都是将多种疫苗同时使用，或者在短时间内进行频繁注射；第四种误区，把疫苗和兽药的作用混淆，存在疫病流行时，就给猪只接种疫苗。

5、应激与抗应激猪只饲养的流程中，对周围环境以及管理方式存在应激与抗应激的情况。

所以饲养户要重视这个问题，提高猪场的生产水平，并且提高生产效率，同时对于疫病的防控能够发挥作用。

应激主要是指机体受到应激原的刺激而产生的一系列神经内分泌反应，以及因此而产生的机能与代谢的变化。

6、员工培训猪场正常运行的关键是员工的素质。

加强员工培训，树立正确积极的工作态度，提高专业水平和工作效率，明确工作目标和方向，更加熟悉工作方法和程序。

疾病防控过程中，并不是技术员和兽医对各种知识和程序了解就能做好猪只饲养工作。

实际生产中的影响因素有很多种，所以，要求生产中的每位参与者都对整个流程以及本职工作非常明确。

要加强对员工的培训工作，提高工作效率，增强工作能力，让其按自己的意愿和行动工作，对于整个猪场的运营有益。

培训时，要重视常态化和制度化的控制，确保猪场产品的同时还能培养出饲养人才。

养猪场是怎样防疫的1、引种要严格检疫猪传染病发生的原因很多，但引种不检疫是把外地疫病引到本省、本场的主要原因之一，甚至通过引种把国外一些猪的疫病也引到我国来，这种实例在生产中并不鲜见，不少养殖场或养殖户希望能得到质量好的猪，往往从多个猪场购进母猪，选购种猪时几乎不作严格的检疫，结果把多个猪场的猪病都带进自己的猪场，再加上抗猪病的免疫程序不完善，有的仅免疫猪瘟，有的只给猪免疫注射三联苗（猪瘟、猪肺炎、猪丹毒），这种免疫方式已远远不能适应当前猪传染病发生的实际情况和猪病发展的新动向。

例如，在有的地区和猪场通过血清流行病学调查表明，猪细小病毒的感染率高达50-80%以上，有的猪群里的猪附红细胞体病的阳性率也很高，其它若干病毒性传染病的情况也类似，这样，有的人就误认为“天下乌鸦一般黑”，国内、国外情况也差不多，随波逐流，听之传之，只要购进的母猪不死就算成功，殊不知祸要已被埋下，迟早会发生问题。

据此，建议从国外或从外地购进种猪时慎重，要严格检疫，更不能从多个猪场购进种猪。

通过检疫搞清楚种猪的情况，即使检出呈阳性反应的猪只也不怕，也可以制定出相应的根除计划，以控制传染病的传播和蔓延。

2、制定正确、合理的免疫程序依据各场的实际情况，要制定相应的免疫计划，不能千篇一律，用三联苗对公、母猪一年进行2次免疫。

防止母猪繁殖障碍性疫病，用伪狂犬病疫苗和细小病毒疫苗，对后备公、母猪于配种前30天免疫，头胎、2胎母猪于产后1周免疫，妊娠母猪于产前30天免疫。

控制猪传染性萎缩性鼻炎，可用猪萎鼻二联苗，孕猪产前30天免疫，乳猪于1周龄和4周龄各免疫注射1次，公、母猪1年2次。

防止猪瘟最好用猪瘟弱毒疫苗，猪病三联苗不如单苗，因免疫期较短，乳猪在3周龄和6周龄用猪瘟弱毒苗各免疫1次，母猪1年2次，母猪在妊娠期间不宜注射猪瘟疫苗。

4周龄仔猪注射链球菌疫苗，5周龄注射副伤寒疫苗，妊娠母猪于产前3周用黄白痢苗注射1次。

总之，使用疫苗要按疫苗说明执行，不得随意改变剂量和使用方3、创造安全、舒适的环境在规模饲养条件下，兽医工作的重点是防病不是治病，要强调猪群的安全不是个体，所采取的一切措施要从群体出发，有益群体。

如猪舍与猪舍之间空隙地的绿化，舍内的通风换气，冬季的保温、防湿，夏季的防暑，适宜的光照以及卫生消毒等都是为养猪创造良好的环境。

但目前，由于环境控制不力，一些猪场和养殖户的养猪条件差，设施不完善，猪舍简陋，不规范，防疫卫生措施不到位或不健全等，造成一些疫病的持续存在，尤其是在高密度饲养情况下，存在着较多的应激因素，例如气候突变、高湿、酷暑、严寒、断水、断料、仔猪断奶、转群、换料、抓猪打针、投药、惊吓、沙尘、调换饲养人员等均可诱发“环境病”和其它多种疾病。

因此，对猪群的健康状况要进行经常性的检查，通过良好的管理和满足全价、平衡的优质饲料，使猪具有很强的抗病力和保持良好的健康状态，发挥出最大的生产潜力。

通过环境和抗体水平的检测，也可了解环境卫生状况及免疫接种效果，从而为制定科学的免疫程序和严格的防疫制度提供依据。

据此，一定要创造安全、舒适的养猪环境，不断提高猪体的健康水平和生产性能。

4、有针对性地进行药物预防有的疫病尚没有疫苗预防，特别是一些细菌性传染病，用药物预防有良好效果，但必须要针对性强，如许多猪场里不同程度地存在着猪气喘病，针对此病可用抗生素防治，对妊娠母猪分娩前2周—3周到分娩后3周—4周内，在饲料中添加土霉素来预防；猪弓形体病用磺胺类药物有防治作用；猪痢疾用抗生素或在饲料内添加一定量的痢菌净，效果十分明显；尤其在仔猪阶段或环境条件多变时，采用金霉素、土霉素和白地霉素等防病的效果很不错，虽然用抗生素能防治一些细菌性传染病，但会产生耐药性的菌株，这对人们的健康是一个威胁，因此，切切不可乱用抗生素。

主要应采取以下防疫措施：1.

猪场入口处应建立人员和车辆出入消毒室（池）。

猪场内的生活区、生产区和生产辅助区要严格分开，生产区必须相对封闭。

2.

不得从健康状况不明的猪场购买种猪，新引进猪只应在进入猪群前隔离检疫30～60天。

3.

坚持自繁自养，全进全出的养殖模式。

4.

猪场内不得养狗、猫等宠物及其他家畜家禽，并应定期除蚊、蝇和灭鼠。

5.

禁止从场外购买猪内及其他屠宰品。

6.

选择合适的饲料，所购饲料必须先放仓库中干燥消毒1周后方可使用。

7.

所有场内使用的工具必须经熏蒸消毒后方可还入，各区域的工具严禁混用。

8.

严格控制人员进出猪场，休假或外出工作人员必须经过72小时隔离，并经过常规消毒、彻底淋浴和更衣后才准许进入生产区工作。

9.

定期对猪场内外环境进行消毒，执行猪舍带猪消毒措施。

10.

对病猪应及时隔离、治疗，对死猪应焚烧或深埋。

11.

选择合格疫苗，严格按照免疫程序对猪群进行科学合理的免疫接种，并定期进行免疫效果监测。

12.

定期对猪群进行药物预防与保健。

鲟鱼规模化池塘养殖技术鲟鱼池塘养殖能否取得好的经济效益，种苗培育阶段是关键。

现将规模化池塘养殖鲟鱼技术介绍如下：种苗培育１、苗种获得　从黑龙江购进受精卵，自行人工孵化。

受精卵卵径约２毫米，沉性卵，在水温保持在１９·５℃—２０·６℃之间，约经８０—１２０小时，便可全部孵化出仔鱼。

孵化率为８０％。

在整个过程中，孵化器内仔鱼出膜有一定时间差，因而在第一条仔鱼出膜那一刻，便专人收集刚孵出的带有卵黄囊的鱼仔到孵化盘分批培育。

２、幼苗的培育主要分三个阶段进行　阶段一：刚孵出来的仔鱼放在孵化环盘内采用微流水培育。

放养密度为６０００尾／平方米，此阶段鱼苗无摄食行为，其间要保证充足的溶氧，日常操作要格外小心，过４—５天，待鱼苗卵黄囊吸收２／３以后，可投喂饵料。

由于属驯化阶段，往往出现幼苗大量死亡的情况。

针对这种常见现象，笔者配制出Ｓ１、Ｓ２、Ｓ３号粉末状饲料，（粗蛋白含量≥４５％），结合丰年虫、水蚤投喂（不用红虫），取得了比较好的效果。

半个月达到４５％的转饵率，此时鱼苗已长至３厘米左右，可完全用饲料Ｓ３投喂。

阶段二：３厘米以上鱼苗要转移至培育池培育，此阶段培育池设计为３米×１米×０·５米，池的四周光滑，设有进、排水口，池顶进水，排水孔通过垂溢排管排水，池上部要盖顶，以防日光直射、暴雨等危害鱼苗。

投饵量按鱼体重的２５％—４５％投喂，依照少量、多次原则，日投喂８次，每次投饵前先去污、停气、停水。

阶段三：当鱼苗长至１０厘米以上时，移至６米×４米×１米规格池培育。

移入池之前，水泥池先用２０ｐｐｍ高锰酸钾溶液消毒，刷洗干净，搬移鱼苗时用１０ｐｐｍ痢特灵浸洗鱼体３—４分钟，然后下池，当鱼种长至２５厘米以上，５０—１００克重时，鲟鱼种培育阶段算成功了，此时可放心下大塘养殖。

池塘养殖２０００年１１月，笔者在广东鹤山利用８０亩池塘，用涧水养殖杂交鲟（史氏鲟×达氏鳇）。

经过１８０天饲养，平均亩产达８３１·２５公斤，取得比较好的经济效益。

现将１号塘养殖过程要点总结如下：１、池塘及水质　池塘规格为４亩，塘底为沙质，每口塘设有独立进排水口及固定投饵点，投饵点底部为水泥混凝土底，并抹光滑，面积以６—８平方米为宜，上面设有遮荫网。

每口塘配备有２台０·９千瓦（ＥＯＲＯ—２型）意大利式增氧机。

水源为自流山涧水，周年水温在１８℃—２４℃，且水量充沛、水质清新、无污染。

２、放养　放养前每口塘用石灰彻底消毒，经试水安全后才投放鲟鱼种，放养密度为７００尾／亩，放养的当日要用３０‰食盐溶液泡鱼体消毒。

３、管理　鲟鱼个体下塘已长至２５厘米以上，可以摄食沉水性配合饲料（粗蛋白含量≥３５％），投喂前先用毛刷涮干净食台地板。

在投喂过程中，要定期在饲料中添加０·５％大蒜素和土霉素（５０公斤饵料拌１００克），投饵率为：鱼体重５０—２００克，投饵率为１０％—４％；鱼体重２００—１０００克，投饵率为４％—２·５％；１０００克以上为２·５％—１％，以２０分钟内吃完为宜。

鲟鱼对溶氧要求比较高，对急剧温差变化适应性较差。

在日常管理，要确保水中溶氧高于５ｐｐｍ，水质要清爽。

遇到暴风雨，温差骤变，气压降低，要多加巡塘、观察，并采取有效的预防措施。

在池塘养殖鲟鱼过程中，要每隔３０天，用网捕捞一次，把那些瘦弱的鲟鱼选出来，专池专料培育复壮，之后再下塘养殖，这是保证鲟鱼池塘养殖高产的重要技术措施。

经过专池培育，瘦弱的鲟鱼可达到７０％开口食料并复壮。

养殖结果在整个养殖过程中，共投喂颗粒饲料８７２２公斤，合计饲料系数为１·４。

经抽样检查，池塘养殖杂交鲟，最快月增重０·４公斤，平均月增重０·２公斤。

最终效益分析如下：１号塘投入成本共计９１２０５元，其中鱼种５０４００元，饲料２１８０５元，其它费用２００００元，产值合计１５２９５０元，利润６１７４５元，亩利润１５４３６元。

养殖心得１、鲟鱼对疾病有较强的抵抗力，多数鲟鱼死因都是缺氧或闭口、身体消瘦而死的，在养殖管理过程中，每隔半个月用生石灰（每亩用１０公斤）全塘泼洒，个别病鱼用３％盐水浸泡１０—１５分钟，在饲料中定期添加促进生长和提高抗病力的营养剂，可有效预防鱼病发生。

２、在鱼种培育阶段，发现有气泡病、畸型弯体病。

气泡病主要是孵化受精卵时取到氧气过饱和的深层地下水而引发。

畸型弯体病则是鱼苗刚出膜时遇到水温骤变而形成。

在广东地区为保持孵化循环用水在１９—２３℃之间，经常要补充冰块。

３、鲟鱼最适生长温度在１９—２３℃之间，在养殖场选择水源最好是山涧水或地下次表层沙滤水。

４、在池塘养殖商品鲟鱼过程中，群体中经常有２％—１０％的鲟鱼因水体、饵料等原因而闭口、消瘦以至死亡，因而在养殖过程管理中，要每隔一段时间，拣那些瘦弱鱼放在水泥池专料培育，诱其开口摄食，这是规模化池塘养殖鲟鱼的重要环节。

奶牛规模化养殖模式的探索摘要：文章首先了解凯里市奶牛规模化养殖的具体情况，对其现状进行了分析，并结合凯里市实际情况从扩大标准化规模养殖、发展优质牧草产业以及提高饲养管理水平三方面，对凯里市奶牛规模化养殖模式提出了发展建议。

作为我国大有希望、新兴的朝阳产业，奶业的发展不仅是国家重点发展产业，同时也是广大农民发家致富的重要产业。

尽管经过多年的努力我国奶业已经取得了巨大的成就，但在发展中各种问题也随之暴露出来，这些问题主要表现在：奶牛养殖分散、养殖规模小、管理水平低等，这使得我国奶业发展受到较大制约。

为此，加快奶牛规模化养殖模式的转变是当前奶业发展的重要任务之一。

1奶牛规模化养殖现状贵州省凯里市在州委、州政府和市委的坚强领导下，凯里市经济保持较快增长，综合实力大幅提升。

2014年入围“中国西部百强县”，成为全省市州首府城市中首位度最高的城市。

随着市民生活水平的提高，对奶产品的需求量越来越大，仅有的一家规模稍大本地企业养殖奶牛230多头，每年市场供应奶量1100多吨，显然不能满足60万市民市场需要，并且，随着精准扶贫开发力度增大，为帮助农民群众摆脱贫困，接轨奶业发展大趋势，鼓励广大农民加入到奶牛养殖行列中，并对新型产业模式不断的探索，是不可避免的趋势。

通过对凯里市奶牛养殖户进行走访发现，目前凯里市奶牛养殖主要分为两大类：一是国有企业控股，实行管控权与所有权分离，这种养殖模式重点是实现企业利益最大化；二是自主经营的个体养殖户，所有权由管理经营者所有，但这种养殖场的养殖规模却相对较小，且实力也较小。

而由于这两方面原因的影响，凯里市的奶牛规模化养殖主要表现出养殖规模不足、经营方式粗放、单产水平低、养殖效益低等一系列问题。

2.

促进奶牛规模化养殖模式的对策2.

.1大力推进标准化规模养殖随着现代奶牛产业的快速发展，标准化规模养殖已成为了其发展的必然趋势，同时积极推广标准化规模养殖，可更好的提升粪污处理、疫病防控、生产效率和水平质量的提升，并从源头上实现对乳产品质量安全的保障，促使奶农收益增加。

一是国家投入控股，实行产供销一条龙模式，保障奶产品安全，治理牛粪等污物。

通过这种方式可实现奶业的“一条龙”产业，从而更利于奶站的管理，同时这种养殖与企业结合的方式，也利于乳产品质量源头的控制。

二是鼓励社会资金投资，实行自负盈亏的家庭农场模式。

引导和鼓励一定规模的养殖大户成立家庭农场，强化家庭农场开展分类指导和跟踪服务，大力扶持具有较强辐射带动能力、产业基础、经营管理有序的家庭农场，同时给予一定的财政资金补贴。

三是龙头企业是推进养殖产业化经营的重要力量，其不仅有稳定的外向市场，持续不衰的发展能力，且还兼具带动农户的条件，又具有带动农户的责任，这是推行“公司+合作社+农户”模式的重要前提。

为此，扶持龙头企业，实行公司+合作社+农户模式，带动农户脱贫增加收入，促进双方共赢，长久持续发展。

2.

.2发展优质牧草产业在奶牛养殖规模的发展中，对饲料的需求也必然会增加，同时对饲料的质量要求也会越来越高。

以往奶牛养殖主要采取“秸秆+精饲料”的方式，这使得优质牧草在其中所占分量非常少，更多的是以精饲料进行喂养，这导致奶牛的生产潜力受到了极大的限制，故造成经济效益低的现状。

结合国外发达国家奶牛养殖的发展经验来看，为了保证奶牛品质和产量，他们均非常注重优质牧草的供应。

美国每年生产1.

4亿吨干苜蓿供应奶牛养殖，这使得他们的奶牛单产水平达到了9600kg。

根据凯里市的实际情况来看，优质的牧草和玉米产量严重不足。

应加大坡地、荒地或者废弃土地的利用率，将其作为优质苜蓿草的种植基地，这种牧草被誉为“牧草之王”，在提升奶牛体质、乳质蛋白、提升产量上成效显著。

可通过主要宣传渠道，加大牧草种植的宣传力度，动员农户建立起专门的牧草种植基地，大范围进行苜蓿的种植，为奶牛规模化发展提供优良的饲料。

2.

.3提高饲养管理人员素质由于农户本身的文化程度较低，同时缺乏相应的奶牛养殖管理经验，而要实现奶牛规模化养殖的快速发展，与科学有效的管理是分不开的。

为此，定期邀请专家到凯里市开展饲养管理培训，或者定期向其输送技术人员进行集中培训学习，帮助饲养管理人员专业水平和素质的同步提升。

3结论综上所述，随着我国奶业的快速发展，奶牛规模化养殖成为了发展的必然趋势，在促进规模化养殖模式的过程中，应密切联系地方实际情况，更好的实现奶牛的规模化养殖，为广大农民朋友带来更大的经济利益，帮助他们摆脱贫困。

参考文献：金海.

“合作化、八统一”——奶牛规模化养殖新模式的示范.

中国乳业，2012，10（10）：18-19.

陶然，温凤利.

黑龙江省奶牛规模化养殖影响因素分析.

北方经贸，2016，35（4）：39-40.

发布时间：2026-02-11 10:35:03
来源：哦嘿养殖网
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