标题：泥鳅是寒性的吗

内容：
泥鳅个体虽小，但其分布甚广，任何水域中都有，一年四季均可捕捞。

其生命力强，资源丰富，还是一种营养丰富的小水产品。

泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食部分的蛋白质含量高达18.

4-22.

6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.

8-2.

9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.

7-3.

0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸。

多食泥鳅有治疗疾病之作用。

泥鳅性味甘、平。

《医学入门》中称它能“补中、止泄”。

《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效；对解渴醒酒、利小便、、收痔都有一定药效。

它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。

其常见的药用食法主要有三种：1、取适量泥鳅放在清水中，滴入几滴植物油，每天除去污水，换入清水，待它排去肠内泥水污物后洗净入锅，文火烘干，研末备用。

服时每次取5克，温开水送下，一月三次。

此法对急慢性肝炎都有疗效；还可治黄疸、保肝、促使肿胀的肝脾回缩。

2、用活泥鳅适量，按上法处理后，与等量的鲜活虾煮汤食用，可以治疗肾虚引起的阳萎。

3、每次取活泥鳅200克，用花生油煎至透黄，加入适量的水和盐，煮熟后食用，具有补脾、壮肾和健胃之功效。

泥鳅的粘液内服可治小便不通、热淋；外用能治白癣与漆疮（因漆中毒而生的皮肤病）。

发布时间：2026-01-04 11:45:27
来源：哦嘿养殖网
链接：https://www.ohei.cn/news/29967.html