标题：什么是荷斯坦奶牛？

内容：
荷斯坦牛全称为荷斯坦一弗里生牛，是Holstein-Friesian的音译名称，以前称荷兰牛，因毛色为黑白相间的花块，又称黑白花（奶）牛，所有的荷斯坦牛主要有乳用和乳肉兼用两个类型。

美国、加拿大、日本等国的属于乳用型，欧洲国家如德国、法国、丹麦、俄罗斯等国的多属于兼用型。

荷斯坦牛以产奶量高、适应性广而着称。

风土驯化能力强。

耐寒，但耐热性较差。

对饲料条件要求较高。

乳用型荷斯坦牛对热带、亚热带的气候条件适应能力较差，而炎热地区的荷斯坦牛能较好地适应热带、亚热带地区夏季的气候。

荷斯坦奶牛（1997年以前称黑白花奶牛）是19世纪末期，由的黄牛与当时引进我国的荷斯坦牛杂交，经过1970-1980年的不断选育，而逐渐形成的。

荷斯坦奶牛体格健壮，结构匀称。

毛色呈黑白花，花片分明。

母牛腹大而不下垂，胸部发育良好，乳头大小适中、分布均匀，乳静脉大而弯曲，乳井大而深。

母牛泌乳性良好，泌乳期270-305天，产奶量在4500-10000公斤，乳脂率3.

5%。

肉用价值高，淘汰母牛屠宰率49.

7%，净肉率40.

8%；营养良好的淘汰公牛，屠宰率可达58.

1%，净肉率50.

1%。

繁殖性能良好，产后发情为53天，发情周期21.

2天，怀孕期280天。

遗传稳定、适应性强，我国大部分地区均可饲养。

发布时间：2025-12-05 13:45:57
来源：哦嘿养殖网
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