标题：果子狸的功效与作用，果子狸怎么做好吃

内容：
果子狸的简介学名花面狸（学名：Paguma larvata taivana 英文名：Swinhoe）属于食肉目、灵猫科、花面狸属的一种珍贵的野生动物。

体色为黄灰褐色，身体略胖，颈部粗短，和身体不易区分。

现有17个亚种，中国有9种。

所属的花面狸属只有这一个物种，与本科其他物种同属于食肉动物中的原始类群。

果子狸的功效与作用果子狸可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成份。

具有补中益气、健脾益胃、滋阴润燥、强肾镇精的功效。

适于脾胃虚弱、气血两亏、食欲不振、四肢乏力、肺热咳嗽、干咳、阳痿、小便频数等病症患者食用。

健康人食用精力充沛，强身少病。

中医理论认为其味甘、性平;补中益气，治诸疰，去游风，愈肠风下血;又治痔瘘、鼠瘘等，具有药用价值。

果子狸的脂肪在化妆品生产中是难得的高级原料，还是医治烫伤的良药。

果子狸的营养价值果子狸肉一直被视为难得的山珍野味和滋补佳品，被人们推崇为山珍之首。

每100克果子狸肉含热量435.

90千卡，蛋白质 3.

92克，脂肪30.

36克，碳水化合物41.

99克，膳食纤维5.

30克，维生素A35.

30微克，胡萝卜素159.

00微克，硫胺素0.

09毫克，核黄素0.

18毫克，尼克酸1.

51毫克，维生素C11.

70毫克，维生素E1508.

36毫克，钙65.

30毫克，磷131.

45毫克，钠2885.

85毫克，镁100.

20毫克，铁5.

66毫克，锌1.

44毫克，硒2.

66微克，铜1.

00毫克，锰1.

18毫克，钾367.

80毫克，维生素B60.

04毫克，泛酸0.

14毫克，叶酸22.

50微克，生物素85.

50微克，胆固醇27.

90毫克。

果子狸怎么做好吃果子狸的做法多种多样，怎么做好吃完全取决于自己的喜好，下面我们就为大家介绍一种做法。

以供参考。

红烧果子狸的制作食材：果子狸肉500克，净梨150克，小葱结，绍酒各10克，姜块，冰糖各15克，酱油，熟猪油各50克。

教您红烧果子狸怎么做，如何做红烧果子狸才好吃①将狸肉用温水泡软，洗净，剁成4厘米见方的块，放入盛有第2遍淘米水(不经过淘米水煮，肉不易烂)的锅中，大火煮滚后，捞出滤干水。

梨切成桔瓣块。

②烧热锅下油，至六成熟时，放入狸肉炒透，加水与肉平，再加冰糖、绍酒、酱油、盐、葱结、姜块(拍松)，煮滚后改用小火烧至八成烂时，拣去葱结、姜块，放入梨块，至梨酥烂时，转用大火烧至汤汁粘稠即可。

发布时间：2025-02-03 07:16:35
来源：哦嘿养殖网
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