标题：吃田螺的危害

内容：
田螺对身体有好有坏，好处有清热解毒、治疗小便不通、脚气、痔疮等等功效。

但是有好处也是会有危害的。

那么，吃田螺的危害有哪些呢?

田螺属于寒性食物，胃寒、消化不良和老人小孩的人不能多食用，因为吃多了会导致身体出现很多不适的症状，恶心呕吐、腹泻头晕等症状。

接下来我们就来详细的了解一下。

吃田螺的好处田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物。

具有丰富的营养和较高的饲用价值。

据测定，鲜螺的蛋白质含量高达50.

2%，其中赖氨酸占2.

84%，蛋氨酸含2.

33%， 还含有丰富的维生素B族等。

此外，田螺壳矿物质含量高达88%，其中，钙占37%，钠占4%。

同时，还含有多种微量元素。

具有利水消肿、除湿解毒作用。

用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。

吃田螺的坏处田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多 寄生虫 ，比如钉螺就是血吸虫的寄主，果烧不熟，容易感染肝吸虫病。

吃田螺的注意事项为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。

死螺不能吃。

因田螺性寒，凡消化功能弱和老人儿童，应当食有节制，以免多食引起消化不良。

另外，胃寒者应忌食，以防危害身体。

海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

海螺引起的食物中毒。

海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

螺类也是发物，有过敏史及疮疡患者应忌食。

不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服

发布时间：2025-01-11 08:19:38
来源：哦嘿养殖网
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