标题：稻田养水蛭技术

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cn - 水蛭养殖】水蛭又叫蚂蟥，自古以来就是一种名贵药材，利用它可治疗心绞痛、脑中风、跌打损伤等症。

目前野生水蛭资源越来越少，而日本每年都要从我国进口千吨水蛭，导致价格不断攀升。

水蛭养殖成本低、见效快。

现简要介绍水蛭稻田生态养殖技术，供参考。

1．稻田条件要求水源充足，排灌方便，水质良好，保水性好，面积667～1334平方米为宜。

2．主要设施①沟。

在田四周挖沟，深1．2米，宽2．0米，另在田中开挖若干深0．4～0．5米、宽06～0．8米的道与沟连通，成井、丰形。

沟道面积占大田总面积25％左右。

②堤。

提面宽1米，高0．6米。

③防逃墙及进排水口。

田四周用塑料薄膜围起高0．3米的围墙，进排水口设尼龙网防水蛭逃逸。

3．水稻插栽选生育期长、茎秆坚硬、抗病虫、分蘖性强的水稻品种种植。

4．水蛭种放养水蛭种放养前10天每667平方米施300千克腐熟的有机肥，同时投放轮叶黑藻、水花生等水生植物，培育微生物和水草，保证一放养水蛭种就能让它吃到适口的饵料。

水蛭种可到养殖场购买，也可于春夏用浸透猪血的草把从天然水域中诱捕，每平方米水面放养800～1000尾。

5．平时管理①投饵。

水蛭为杂食煽动物食性。

主食水中微生物、浮藻类，爱吃螺蚌肉、猪肝糜，嗜好吸食动物血。

人工饲养可用畜禽血拌饲料或草粉等，荤素搭配。

还可将河蚌或螺蛳投放在沟中，让其自然繁殖，供水蛭摄食。

投喂要注意四定。

定时，每天上、下午各投一次；定位，田中淡水边；定质，饵料新鲜，及时清除残饵；定量，根据水温等情况调整投饲量，吃饱为止。

②施肥。

稻田一次性施足有机肥，667平方米施3000千克。

肥力下降时可施菜籽饼粉，667平方米施10于克，既补充水蛭饵料又作追肥，少量多次。

③用药。

由于水蛭抗病力极强再加上稻田的生态作用，故水稻及水蛭均极少发生病害。

一般不需用药。

④水质。

平时水层维持在20厘米左右，每5～7天加注一次新水。

⑤防逃。

每天勤巡塘，发现提、防逃墙、进排水设施出现问题，及时予以维修。

6．加工销售水蛭经过半年饲养即可达到商品规格，在稻收后即可捕捉加工，捕大留小。

将捕来的水蛭放入盛有5%10％食盐水的容器中，使其全部死亡，然后用清水漂洗干净，摊在竹帘或草席上晒干即可出售。

优质水蛭干的标准是：规格整齐，无杂质，含水率在2％以下。

相关阅读水蛭的繁殖技术水蛭也是雌雄同体动物。

雄性先熟，行异体受精。

1．选种应选身体健壮、无病、光滑、条纹清晰、能繁殖的水蛭作为种源。

2．生殖器官雄性生殖器官有411对球形的精巢，每个精巢有输精小管通到输精管。

输精管纵行于身体两侧，第一对精巢前方，各自膨大或盘曲成贮精囊，再通到射精管。

两侧的射精管在中部汇合到一个精管膨腔(或称前列腺腔)，经雄孔开口于体外。

精管膨腔富有肌肉和腺细胞。

它是形成和驱出精荚的器官。

精荚形状各异，通常有两束精子，各来自一根射精管。

有的精管膨腔较复杂，由两部分组成，一是球状的基部，重叠着几层单细胞前列腺；一是荫茎鞘，其肌肉壁可翻转伸到生殖孔外成荫茎。

卵巢通常一对，包在卵巢囊内。

卵巢囊通出输卵管，两根输卵管汇合人荫道，或先合成一根总输卵管，再进入膨大的荫道，经雌孔通体外。

总输卵管外面有的包着单细胞的蛋白腺或卵巢腺。

荫道有的还分荫道囊和荫道管两部分。

医蛭科水蛭有一个荫茎。

交配时，两条水蛭的腹面紧贴，头部方向通常相反。

一条水蛭荫茎插进另一条的荫道内，一般是单方面输送精子给对方的。

有的种类无荫茎，而是把精管膨腔分泌的精荚埋到对方皮下，传送精子给对方。

交配时，两条水蛭扭曲在一起，由于精管膨腔肌肉的动作把精荚挤出，粘附到另一条身上。

精荚在环带部或身体后部。

3．卵茧的形成水蛭交配(约2小时)后，经过两天或数个月，开始产卵茧。

产卵茧期为5月中旬到6月上旬，温度19．221．3℃之间。

卵茧多产于田埂边或水渠边四周泥土内。

工不干不湿和疏松，含水量为30％一40％。

茧中卵的数目，根据种类不同而异，有的卵茧中含一个，也有含多个。

水蛭产卵茧前，先从水里钻人田边泥土中，接着向上方钻成一个斜行的、或垂直的穴道。

穴道宽约1厘米、长56厘米，有的分24个叉道。

它的前端朝上停息在穴道中。

环带部分泌一种稀薄的粘液，夹杂空气而成肥皂泡沫状。

再分泌另一种粘液，成为一层卵茧壁包于环节的周围。

卵自雌孔产出，落于茧壁和身体之间的空腔内，并分泌一种蛋白液于茧内。

此后，亲体慢慢向后方蠕动退出。

在退出的同时，前吸盘腺体分泌形成的栓，塞住茧前后两端开孔。

整个产茧过程需要半个多小时。

卵茧产在泥土中数小时后，茧壁逐渐硬化，壁外的许多泡沫风干，只剩下连接的五角或六角形的短柱组成的蜂窝状或海绵状外保护层，可减少水分流失，内层光滑。

卵茧初形成时为紫灰色，数小时后转变成枣红色，最后变成紫葡萄色。

医蛭卵茧产于陆地上。

卵茧产出后经1625日繁殖出幼蛭。

每个卵茧中有322条幼蛭，多数为10条左右。

幼蛭多从卵茧较尖的一端小孔逸出。

一般在二三日内幼蛭全部从卵茧中逸出。

大致在5月底为初孵阶段；6月上、中旬为盛孵期；从6月中旬末到下旬大部分卵茧孵化出幼蛭。

稻田生态养鳖技术鳖是含有丰富蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质的水产珍品，其肉质细嫩、味道鲜美，素有美食五味肉的美称。

它不仅是菜中精品，还是很好的滋补品，深受广大消费者青睐。

黄河下游盐碱地多，过去闲置不用，现经改良引水种稻和进行鳖生态养殖，既充分利用了土地，又生产出了色、香、味俱佳的无公害大米和有机鳖，取得了很好的经济效益。

现将稻田生态养鳖技术介绍如下：一、田块选择与配套设施建造1.

田块选择养殖鳖的稻田要地势低洼，水源充足，无污染，排灌方便，水体呈中性或弱酸性。

2.

水沟开挖在稻田的一边开挖南北向，宽2～3米、深1米的水沟，供鳖休息和隐蔽。

沟的总面积占稻田面积的10%左右。

水沟边建沙滩，供鳖晒背用。

根据需要，也可以在稻田内挖环形沟和田间沟。

3.

防逃设施建造鳖生性好动，而且有一定的攀爬能力，可在稻田的四周用混凝土、砖头砌成高100厘米的围墙，防止鳖外逃和受到蛇、老鼠、蟾蜍等天敌的伤害。

在进排水口，可放置用竹篾编成的宽80厘米、高100厘米、孔隙为3厘米的拱形栅栏。

4.

稻田清整消毒稻田清除杂物并暴晒后，（）用生石灰100千克/亩对水溶解后全田泼洒，进行彻底消毒。

7～10天后向田内注水，水深20～30厘米。

二、插秧、放鳖1.

插秧为了让鳖长得好，秧苗可采用宽窄行栽种，宽行间距为60厘米，窄行间距为30厘米。

这样，鳖的活动范围相对来说大了很多，即使到了水稻分蘖抽穗期，仍然留有较大的活动空间，对鳖的生长非常有利。

水稻宽窄行种植，通风良好，光合作用强度大，植株长得粗壮，稻穗比常规方法种植的大，粒数也多，产量并不低；还能降低水稻叶面的湿度，减少了水稻纹枯病、白叶枯病和稻瘟病的发生。

2.

放鳖要想养好鳖，选好苗种十分关键。

所选的鳖苗种要求行动敏捷、体质健壮、抗病力强、规格整齐。

一般每亩放养鳖600～700只，规格为100～200克/只，雌雄比例为2∶1或3∶2。

为了减少鳖争斗受伤而带来损失，也可以把雌、雄鳖分开养殖。

在水稻插秧后20天左右放养鳖苗种，选择天气晴好的中午，将装有鳖的箱或筐轻轻放到水边，让鳖自行爬入水中。

放养前，鳖苗种须用3%～4%食盐溶液浸浴5～10分钟或用10～20毫克/升高锰酸钾溶液浸洗20分钟，以杀灭其体表寄生虫或病菌。

放养时，水温温差不能超过2℃，以利提高鳖苗种的成活率。

春季可向稻田中适量投放消过毒的河蚌、螺、蚬、小鱼、小虾等，让其自然繁殖，作为鳖的天然饵料。

一般亩放量250千克。

三、科学投喂水温20℃左右时鳖开始摄食，可投喂少量饲料，进行驯化，使鳖尽快开食，以延长其生长期。

鳖是以肉食为主的杂食性动物，主要以小鱼、小虾、螺、蚌和水生昆虫为食，可投喂动物性饲料（鲜活鱼等）搭配植物性饲料（麸类、饼粕类、南瓜等）或配合饲料，其中鲜活鱼的比例要占到20%左右。

投喂要遵照四定原则，即定时、定量、定质、定位。

投喂量应根据天气、水温和鳖的摄食情况灵活掌握，达到七成饱即可，以促使其到稻田里觅食螺蛳、小鱼、小虾和水稻害虫等。

投喂的饲料要营养丰富、新鲜、无污染、无腐败变质，最好是浮性膨化颗粒饲料，这样能及时了解鳖的饥饱情况。

不管投喂哪一种饲料，饲料中都不能添加任何促生长素、激素和抗生素。

四、水肥管控在水质管理上，每7天加注新水1次，使田间水深保持在20厘米左右。

高温季节在不影响水稻生长的情况下，尽量加深水位，防止水温过高。

水质要始终保持肥、活、嫩、爽。

在稻田里养鳖，鳖排泄的粪便和剩余饵料为水稻提供了有机肥料，水稻不用施肥也长得很好。

水稻不施肥，水质就得到很好地改善，减少了鳖病害。

同时，水稻的害虫也被鳖消灭，进一步保证了稻、鳖品质。

五、小结稻田生态养殖，鳖食物丰富，营养全面，活动量大，生长速度快，体态匀称，背甲有光泽，裙边宽，肌肉结实，很少生病，品质接近野生鳖；同时水稻无需施肥、喷药，生产出了无公害大米，大大提高了土地利用率，而且形成了良性循环，做到了绿色、生态养殖和种植，实现了高产、优质、高效。

（作者联系地址：中国海洋大学邮编：266003）

发布时间：2024-10-24 08:37:34
来源：哦嘿养殖网
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