标题：圈养肉牛技术

内容：
圈养，舍饲，即不放牧，栓养。

放养有放养的好处，圈养有圈养的好处，一起来看看圈养肉牛技术牛舍建设标准（1）牛舍建设基本要求是坐北朝南，就地取材，经济实用的原则，条件允许可按照钢结构进行建筑。

（2）牛舍采取半开放双列式牛舍，高砖混围墙，砖墙厚240墙，北面全封闭，南面敞开式，舍内总面积为304平方米（38米8米），素土夯实，砖铺地面（或水泥敷设），走道钢筋混凝土基础，水泥地面，舍顶部滴水坡度一般不小于25，前后檐高3米，基深0.

8-1.

0厘米。

（3）门窗要求。

牛舍门高2.

2米，宽1米。

北面墙面设窗户6-8扇，窗高1.

5米，宽1.

5米，窗台距地面1.

2米。

（4）牛床和饲槽。

牛床新砖铺设并设有限位栏，牛床长度2.

0-2.

2米，宽1.

0-1.

2米，牛床坡度为2％；混凝土饲槽，底部贴有面砖，饲槽上宽0.

6-0.

8米，底宽0.

35-0.

40米，呈弧形，饲槽内缘高0.

35米，外缘高0.

60.

8米。

（5）粪尿沟。

粪尿沟设在牛床末端靠近墙壁的位置，粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为适，一般宽0.

25-0.

3米，深0.

15一O.

3米，坡度为5%。

肉牛育肥技术要点（1）育肥前牛舍的准备。

圈舍育肥牛进人圈舍前，对育肥舍地面、墙壁用2%火碱溶液或20%生石灰水喷洒，器具用1%新洁尔灭或0.

1%高锰酸钾溶液消毒，圈舍门口设消毒池，以防疫病传人。

（2）育肥牛的准备。

对育肥牛进行驱虫健胃，牛体用0.

3%过氧乙酸溶液逐头喷洒1次，并用0.

25%蜡净乳剂对牛进行一次普遍擦拭，驱除皮肤寄生虫。

以每千克体重5至7mg抗蠕敏（或6至8mg左旋咪唑）投药驱体内寄生虫，驱虫3天后，每头用人工盐60至80g口服健胃。

（3）育肥期的饲养管理。

圈舍育肥肉牛，坚持早、中、晚3次喂料，先喂草料，再喂配料，最后饮水。

用农作物秸秆、青贮秸秆、氨化秸秆、酒糟、玉米、高梁、麦、豆饼、食盐、矿物质类添加剂等配合喂养，干粉料必须拌湿喂给。

精粗料合理搭配，按不同阶段比例进行配制，不可随意增减。

平均每头牛每天给精料6千克，粗料7千克。

霉烂、变质的精、粗料均不能饲喂。

有条件加喂优质青饲牧草效益更好，可节约精料，降低饲养成本，增加经济效益。

（4）育肥肉牛的日粮配方参考。

育肥牛精料日粮配方参考如下标准：玉米面35.

5%，豆饼5.

8%，酒糟28.

1%，干草29.

3%，食盐0.

3%，复合添加剂1%；或精料22.

4%，酒糟25.

1%，干草9.

1%，微贮秸秆42.

4%，复合添加剂1%，根据不同季节适当选用。

冬季要补充适量的精料及能量饲料，提高育肥牛的抗寒力。

禁止饲喂冰冻的饲料和饮水。

炎热的季节要给饮凉水，一般在喂料后1小时给饮水。

坚持每日刷拭牛体1次，以促进血液循环，增进食欲，保持牛体及圈舍的卫生。

饲养的用具也要经常洗刷消毒，经常观察牛的采食、饮水和反刍等情况，如有异常及时进行相应的处理，搞好疫病的防治。

（5）育肥牛适时出栏。

当育肥牛18至22月龄，体重达400-450公斤以上，全身肌肉丰满，皮下脂肪附着良好，而且发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能恢复，这就预示这批育肥的牛可以出栏了，要尽快适时安排出栏，提高经济效益。

圈养的优缺点1、牛生长发育快。

由于减少了游走觅食活动，饲草转化成牛肉的比例提高，单位草量能产出更多的牛肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。

2、积肥多。

放养一只牛年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。

3、疾病少，产犊成活率高。

放养牛由于风餐露宿，容易感染疾病，而且不容易及时发现病牛，所以犊牛夭折现象经常发生。

圈养牛可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。

4、促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。

放养的优缺点1、生长发育较慢，牛比较瘦。

2、不需要有太多的饲养管理。

人工成本，饲料成本降低。

3、对于疫病防控较少或不易防控，一旦出现疫情，难以控制。

4、不利于集约化、规模化发展。

5、由于放养的饲喂属于自然放牧，牛有更多活动空间，所以肉质会比圈养好。

发布时间：2022-05-23 09:17:09
来源：哦嘿养殖网
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