标题：白鲢价格多少钱一斤？

内容：
白鲢的口感鲜嫩，有高营养高价值，大家都喜欢拿来做成美食享用。

因为白鲢的受欢迎，从而养殖白鲢也成为了热门的行业。

那么，白鲢的价格怎么样？

多少钱一斤呢？

我们一起来看看这篇文章吧。

白鲢价格多少钱一斤只是2斤以下小白鲢的价格会有些波动，尤其是黄鳝养殖户在养殖初期，会用小白鲢鱼做饵料，养殖户收购便宜的小白鲢打碎肉投喂。

2斤以上白鲢鱼价格一般维持在2.

2元/斤左右。

白鲢的价格1、北京丰台区新发地农产品批发市场价格：5.

5元/公斤2、北京昌平水屯农副产品批发市场价格：6.

0元/公斤3、北京城北回龙观商品交易市场价格：5.

6元/公斤4、北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场价格：8.

0元/公斤5、北京市日上综合商品批发市场价格：5.

6元/公斤鲢鱼生活习性1、鲢鱼属中上层鱼。

春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。

2、属于典型的滤食性鱼类。

靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物。

主要食物：鲢鱼终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.

5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。

亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。

对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。

鲢鱼喜食腐烂食物，常与草鱼搭配饲养鲢鱼吃草鱼的粪便，故有一草养三鲢之说。

鲢鱼的饵食有明显的季节性。

春秋除浮游生物外，还大量地吃腐屑类饵料;夏季水位越低，其摄食量越大;冬季越冬少吃少动。

适宜在肥水中养殖。

肠管长度约为体长的6-10倍。

3、食欲与水温成正比。

鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23℃-32℃。

炎热的夏季，鲢鱼的食欲最为旺盛。

在北方7~8月份是钓鲢的好时机，秋分以后，天气渐凉，鲢鱼食欲有所降低，就难以钓到了。

4、性情活泼，喜欢跳跃，有逆流而上的习性，但行动不是很敏捷，比较笨拙。

鲢鱼喜肥水，个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层，特别是水质较肥的明水区。

5、胆子小怕惊扰。

当受到惊扰或碰到网线时，便纷纷跳出水面越网而逃。

6、生长速度快、产量高。

鲢鱼的性成熟年龄较草鱼早1-2年。

成熟个体也较小，一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟。

5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4-5万粒/公斤体重，产卵期与草鱼相近。

每年4~5月产卵，绝对怀卵量20-25万粒。

卵漂浮性。

产卵期与草鱼相近。

在池养条件下，如果饵料充足的话，当年鱼可长到500~800克，三龄鱼体重可达3~4千克，在天然河流中可重达30-40公斤。

7、耐低氧能力极差，水中缺氧马上浮头，有的很快便死亡。

白鲢鱼的营养成分营养素含量 /每100克热量(大卡) 104.

00 碳水化合物(克) 0.

20 脂肪(克) 3.

60 蛋白质(克) 17.

80 纤维素(克) 0.

00 维生素A(微克) 20.

00 维生素E(毫克) 1.

23胡萝卜素(微克) 0.

00硫胺素(毫克) 0.

03核黄素(毫克) 0.

07烟酸(毫克) 2.

50胆固醇(毫克) 99.

00镁(毫克) 23.

00钙(毫克) 53.

00铁(毫克) 1.

40锌(毫克) 1.

17铜(毫克) 0.

06锰(毫克) 0.

09钾(毫克) 277.

00磷(毫克) 190.

00钠(毫克) 57.

50硒(微克) 15.

68白鲢鱼的食用功效1.

鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经；2.

有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用；3.

可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；4.

还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。

白鲢鱼的不易食用人群脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

以上我们了解到白鲢的高营养和多种食用功效，它能提供丰富的胶质蛋白，对皮肤和头发脱落症均有疗效，价格也属于很平民的状态，成为女性滋养肌肤的理想食品。

但是鲢鱼的繁殖能力不错，经济价值高，所以白鲢鱼也是一种值得推荐的产业。

发布时间：2024-08-11 07:09:09
来源：哦嘿养殖网
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