标题：花蛤蜊的功效与作用

内容：
花蛤蜊的功效与作用1.

花蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2.

花蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；3.

人们在食用花蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的;。

4.

中医认为，花蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。

花蛤蜊的制作技巧1.

花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用;2.

青红椒去蒂去籽洗净后切块。

姜洗净后切片;3.

锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。

倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。

发布时间：2024-07-13 08:18:38
来源：哦嘿养殖网
链接：https://www.ohei.cn/news/12250.html