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根用芥菜新品种科丰号是一种新培育的根用芥菜品种。根用芥菜是一种营养丰富、味道独特的蔬菜，适合用于烹饪和制作调味品。科丰号是一种具有较高产量和优良品质的根用芥菜品种，具有以下特点：

1. 产量高：科丰号根用芥菜品种具有较高的产量潜力，可以提供丰富的产量。

2. 耐寒性强：科丰号适应性广，能够在较低的温度下生长，对寒冷条件具有较好的适应性。

3. 味道好：科丰号根用芥菜品种的根部肉质鲜嫩，味道独特，口感丰富。

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