各种仓鼠长得都很像，只是体型和毛色稍微有一点区别，个性则差不多。仓鼠体长5-12厘米，面颊有皮囊。上下颚各有一对锐利的门齿。公仓鼠的臀部一般比较大，肛门长又大。母仓鼠的臀部一般呈倒三角形，肛门小而闭拢。

仓鼠常见的毛色以由脸颊到腹部为白色，背部为褐色的居多，但也有由深浅褐色形成的斑点，毛色多为灰色，而后培育出了金色、花斑色等，甚至是长毛的多样化品种。各种仓鼠长得都很像，只是体型和毛色稍微有一点区别，个性则差不多。其中罗伯罗夫斯基鼠是多瓦夫类仓鼠中体型小的，动作快而个性较胆小，成长期背上的毛色会由黑转成茶色。仓鼠是很可爱的宠物之一，所以很多小朋友或女性一看见这种“活毛公仔”时，都会对它爱不释手。

仓鼠体长5-12厘米，面颊有皮囊。上下颚各有一对锐利的门齿。身体背部体毛为浅黄褐色或棕黄色，腹侧面、前肢、后肢内侧为黑色。体侧面前端各有3块白色或淡土黄色斑。足白色，略带浅黄色。它们与老鼠不同，它们只有一条很短的尾，甚至没有尾巴。除了仓鼠的尾巴比较长，其它品种的仓鼠也只有少于一厘米的尾巴。仓鼠有趣之处是懂得把食物藏在腮两边，在安全的地方才吐出，所以有人称仓鼠为大颊鼠。而仓鼠（hamster），这个名字的由来就是来自德文。hamstern，意思是贮藏。

仓鼠分辨公母的方法很简单。

公仓鼠的臀部一般比较大，肛门长又大。

母仓鼠的臀部一般呈倒三角形，肛门小而闭拢。个别则可以看到有圆状物体。