种植牧草是解决奶山羊饲养中饲草不足、季节性供应不平衡、饲草营养价值低和生产成本高等老大难问题的重要方法。特别是广大农区，发展奶山羊生产除了开发利用农作物秸秆以外，种植饲草、饲料是十分必要的。种草养畜是农业结构调整的重要组成部分，由传统的粮食作物、经济作物二元种植结构，发展为粮食作物、经济作物和牧草三元种植结构。种草养畜的经济效益是非常可观的，它比单纯种普通粮食作物高许多。种草养畜是今后的发展方向，世界许多畜牧业发达的国家就是靠种植饲料作物和实行其他作物和饲料作物轮作来生产饲料的。同时通过种植牧草、割草进行圈养，减少奶山羊对于生态的破坏，对保护环境也有重要意义。牧草饲料种类很多，确定种植什么牧草或饲料作物，要依据奶山羊的生产目的和需要、解决饲养管理方面的问题、各地的气候条件、土壤特点、灌溉条件等来确定。