奶牛虽有较强的抗寒能力，但环境温度在8～17℃时才能发挥生产性能。为将冷应激对奶牛养殖的损失降到，专家建议采取以下技术措施。

提高牛舍温度，将牛舍特别是犊牛舍迎风面的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。当外界气温低于零下10℃时，夜里奶牛应留在牛舍内。

降低牛舍湿度，牛舍通风，防止牛舍湿气过重和屋面滴水、地下结冰现象发生。进入牛舍，迎面而来的是大片的雾气，雾气在屋顶遇冷变成水滴，落在屋内或奶牛的身上，容易造成奶牛冬季真菌病的发生，同时奶牛身上潮湿，热量损失更大。在严寒的冬季，保持牛舍的干燥与通风比保持牛舍温度更重要。

适当增加光照，应尽量延长光照时间，擦净牛舍玻璃，以充分采光保温。自然光不足时可用日光灯照明，以促进奶牛的新陈代谢，增加产奶量。

添加垫料，保持奶牛卧床垫料的干燥，勤换垫料，垫料可以是锯末、麦草、稻草甚至是铺有碎锯末的橡胶垫，也可以用干燥的沙子；没有卧床的可以在奶牛的躺卧区域铺一些粉碎的玉米秸秆和麦草。

勤清理运动场的粪便，防止在运动场形成像小山一样的馒头包，并铺设一定面积的褥草，使奶牛能够躺卧休息，牛喜欢站或卧在有草的地面。

保护乳房，如果外界温度低于零下20度，在外过夜的奶牛一定要在其躺卧区铺设褥草，有条件的话，可以给奶牛乳房戴上乳罩，避免乳房因寒冷造成冻伤。