在石榴园生态养鸡，能让鸡充分采食石榴树下的青饲料和昆虫、蚯蚓等野外饲料，能节省饲料、降低成本，饲养3 ～ 4 月即可出栏，饲养出的商品鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜香，颇受消费者喜爱，市场价格高，效益好。

（一）选择土杂肉鸡品种 选择毛色美观、活泼好动、耐粗饲、生长速度快、抗病力强，合群、野外觅食能力强的适宜放养土杂肉鸡品种，比如北京油鸡、清远麻鸡、固始鸡、桃源鸡等。

（二）搭建鸡舍（棚），完善棚内设施 建在远离居住区的山坡上石榴园，鸡舍应选择地势平坦高燥，避风向阳，不积水的沙壤土质，环境僻静，安宁的平坡地搭建南北朝向的鸡舍；建在平坝地区、房前屋后的石榴园，可因地制宜，利用闲置房舍或搭建简易棚舍，做到冬天防寒保暖，夏天可通风散热透气，不漏雨、不积水，为土杂肉鸡提供良好生长发育栖息的空间。鸡舍（棚）内地面为水泥地坪，铺设新鲜无污染、松软干燥，吸水性强的锯末、小刨花、稻草、谷壳等作垫料，铺设厚度2 ～５厘米为宜。或在舍内用塑网或铁网等搭建离地面25 ～ 55 厘米高的栖息架。

（三）严把保温育雏管理 如果生态养鸡规模较大，则要建保温房，选择向阳避风、地域开阔、地势干燥、水源充足、道路便利的地方建造保温房。在房前屋后的石榴园，可用旧住房改造，雏鸡保温房的面积根据饲养量确定。因土杂雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入石榴园饲养，因此，一定要创造一个舒适的生长环境，采用温室网上育雏的方法饲养，以30 ～ 40 只/ 平方米雏鸡计算，饲养数量过多则应分小区饲养，每群可掌握在500 ～ 1 000 只。