体尺、体重

成年公、母羊平均体高、体长、胸围、体重分别为65.98cm、67.30cm、77.66cm、33.89kg和54.32cm、58.09em、7l-17cm、25.67kg；周岁公、母羊生长发育较快，体高、体长、胸围、活重分别达到成年公羊的80.40%、81.70%、85.12%.58.69%；母羊的91.70%、91.05%、89.32%、81.65%，周岁母羊发育高于公羊，这与饲养者偏重培育母羊的结果。

初生、断奶羔羊的体尺、体重

公母羊平均初生重分别为2.57kg和2.47kg；羔羊一般哺乳45～60d，断奶公，母羊平均活重4.62kg和6.69kg。

槐山羊母羊

繁殖性能母羊性成熟早，繁殖性能高，初配年龄4～5个月龄。俗称“羔见羔，当年羔”。即当年羔羊又生羔。母羊产后20~40d，可再次发情配种，繁殖年龄6～8年；公羔6个月即能配种，使用年龄3～4岁；平均产双羔母羊占85%，其中初产双羔母羊为64.05%，二胎为92.08%，三胎以上占98.35%，五胎以后为，多见到一胎产7羔全部成活，一般母羔两年平均产3.5胎次，每胎平均2.33只羔，两年内共产8.16只羔羊，年均产羔4.08只，年均产羔率402.5%.羔羊成活率达98%以上，这样高繁殖率是国内外山羊品种中罕见的。

屠宰率和出栏率

槐山羊”一般是春羔冬宰或去冬羔今秋宰杀，主要屠宰周岁龄羊，在此时、龄宰杀，产品品质，秋、冬期也是羊只膘情的时候，二是适应商品品质和价优的需求，三是减少越冬时期饲草、饲料费用的支出。称谓适时宰杀期。但因羊只体格小，活重低.全省平均胴体重9.77kg，范围(7.56～10.47kg)，成年羊平均屠宰率47.75%，净肉率为38.55%，骨占胴体重19.37%。不足周岁的羯羊.屠宰率达49.39%，净肉率为39.81%，2006年中心产区出栏羊只532.68万只，平均出栏率为70.01%，范围57.35%～88.90%，出栏率为全国之首。地、区的栏率达88.90%，超过法国75%的世界水平。河南省2006年羊肉产量511674t，居全国第二位。