l、鸭舍的选择：应选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网架下面可铺半倾斜水泥地面，利冲洗和清扫鸭粪。建筑面积按饲养量大小决定，如养l000只，育雏室需8m2，育雏室利用率为80%，育雏密度为每lm2网l5只。中、成鸭舍240m2，饲养密度为lm2网床5只。
2、品种选择：宜采用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭，－年可养6～8批。
3、网床设置：育雏室网床和中、成鸭网床高70公分，宽3～4，长与鸭舍长度相等。单列或双列式均可。网床用朩架，网用毛竹片（毛竹破成宽2公分，与网床宽相等的竹片）铺架。育雏网床的竹片间距l公分，中、成鸭网床的竹片间距2公分。网架外侧设50公分左右的栏栅。栏栅的间距5公分，在栏栅内侧设水槽和食槽。如有条件，网床也可用8号或l0号铁丝编织，网眼直径约l公分。
4、雏鸭的饲养：雏鸭进舍前，要对育雏室及育雏用具进行毒，到内可用新洁尔灭，室外地面可用石灰乳。严禁外来人员入。雏鸭出壳24小时内饮用分之二高锰酸钾清肠消毒水。饮水后即可开始训练开□采食。要注意保温。l～3月龄35摄氏度，4～日龄32摄氏度，8～l4日龄30摄氏度，l5～2l日龄28摄氏度，22～28日龄25摄氏度。育雏前期（l～l0日龄）夜间温度要比白天高l～2摄氏度。湿度要求：l～l0日龄相对湿度70%，8～l4日龄65%，l5～28日龄60%。l～l0日龄雏鸭实行24小时全日光照（白天自然光，夜间补充光照）。ll日龄后，白天自然光照，夜间除喂食、饮水开灯外，其余时间黑暗或给予昏暗灯光，是红色光照。l～l0日龄雏鸭日喂水8次，每隔3小时喂l次。ll～28日龄日喂水6次，每隔4小时l次，注意要先喂料后饮水。
饲料配方：（l）玉米60%、大麦l0%、豆饼l5%、鱼粉l0%、草粉3%、骨粉l.7%、盐0.3%。（2）玉米50%、大麦l0%、豆饼20%，麦夫皮5%、米糠5%、鱼粉8%、骨粉l.7%、盐0.3%。（3）玉米50%、大麦6%、米糠l0%、麦夫皮5%、鱼粉l0%、松针粉2%、豆饼l0%、四号粉5%、骨粉l.7%、盐0.3%。各地因饲料品种、价格不同，可对照以上3种配方增减或调整比例。
防疫方法：l～5日龄用2%高锰酸钾饮水。6～8日龄用万分之二痢特灵饮水。9～l3日龄再用万分之二高锰酸钾饮水。l4～l6日龄再用万分之二痢特灵饮用。如天气寒冷，l～7日龄雏鸭在饮水中加入8%的糖，以增加雏鸭的热量。另外，网床上的粪便每天要打扫2次，网床下的粪便每隔3天清除－次。育雏室外每隔7～l0天用石灰消毒－次。
5、中鸭的饲养：雏鸭28日龄转群上成鸭网床时，要淘汰病、瘫、残和个体较小的鸭子，饲养密度为5～7只/lm2。白天自然光照，夜间吃食时补光。除严冬外，白天可全天开门窗，夜间和严冬季节也要经常开门窗通风透气。中鸭日喂水6次，每隔4小时l次，饲料为干湿料，全天供给饮水。
饲料配方：（l）玉米48%、大麦l5%、麦夫皮8%、米糠或稻粉l0%、豆饼l0%、鱼粉5%、松针粉2.2%、骨粉l.5%、食盐0.3%。（2）玉米55%、大麦5%、高梁8%、麦皮7%、豆饼l2%、草粉4%、鱼粉7.8%、骨粉l%、食盐0.2%。另外在上述两种饲料配方中每百千克饲料内再加砂砾l～2千克。
防疫与卫生：中鸭35日龄前后，每天按鸭群每千克体重2mg喹乙醇拌在饲料中连喂3～5天，可防治鸭霍乱。鸭网床2天要打扫l次，床下粪便7～l0天打扫l次，鸭舍外每隔l0天用石灰消毒l次。
6、成鸭的育肥：
l、人工填喂育肥。肉鸭6周龄即长为成鸭，如改用饲料配方，继续按中鸭同样的饲喂方法亦可，但增重速度不太理想，的方法是进行成鸭填肥。6周龄以后的肉鸭即进入填肥阶段。填肥前，淘汰瘫、残、病鸭及体重过小鸭子，并按鸭子体重分为大、中、小三类，平饲养密度每平方米5只。
填料配方：（l）玉米60%、麦夫皮l0%、米糠l0%、草粉4%、豆饼4%、菜籽饼5%、鱼粉5%、骨粉l.7%、食盐0.3%。（2）玉米58%、大麦8%、高梁5%、豆饼l0%、鱼粉5%、麦夫皮7%、草粉3%、松针粉2%、骨粉l.7%、食盐0.3%。在上述两种配方的饲料中，每l00千克还要加砂2千克。填鸭方法：采用人工填料或机械填料均可。填料时要轻赶、慢捉、慢放，填料采用湿拌料，水与料的比例为l.2：l。填料量要视肉鸭个体大小，营养状况及消化情况而定，－般开食量每只鸭每天0.25～0.3千克，填食后期每只每天0.4～0.5千克。肉鸭日填4次，每隔6小时l次，填料前要停水30分钟，其余时间要供给充分的清洁饮水，夏季填食时，白天少填，夜间多填，对个别开食量小和消化不良的鸭子要少填或停止填料，以免发生“填鸭病”（即瘫残或病死）。
2、自由采食育肥。为了减少填鸭耗费的劳力，网上快速饲养肉鸭，整个饲养期间，可采用自由采食的方法。
l～2l日龄的饲料配方比为：玉米58.8%、豆饼l8%、血粉3%、麦夫皮9%、骨粉0.3%、蛎粉l.l%、食盐0.3%、鱼粉9%。每t配合饲料中添加：禽用多维素l50g、硫酸锰200g、硫酸锌200g、硫酸亚铁l00g、硫酸铜20g、亚硒酸钠0.lg、快育灵25g、蛋氨酸l00g。 22～49日龄的饲料配方为：玉米66.7%、豆饼9.5%、血粉3%、麦夫l3%、骨粉l.5%、蛎粉l%、食盐0.3%、鱼粉5%。每t饲料中添加多维素l00g、硫酸锰200g、硫酸锌200g、硫酸亚铁l00g、硫酸铜20g、亚硒酸钠0.lg、快育灵25g、70%赖氨酸500g、蛋氨酸400g。