症状

临床症状明显的病例不多见，多数处于亚临床状态。其发病率在很大程度上取决于牛群总的肥胖程度以及产后能量缺乏的程度。临近分娩的牛发病率高达50%，死亡率达25%。年产奶量5500千克以上的牛群中，1/3以上的牛可能会受到侵害。

治疗

不少人用胆碱治疗脂肪肝（因其甲基供体在治疗中具有价值），也有人认为效果是有限的。饲料中添加烟酸，可降低脂肪的分解，但不能降低脂肪肝的严重程度。有人用注射葡萄糖的办法试图治疗，亦未获成功，但有人用肾上腺皮质激素治疗取得一定的效果。肥胖综合征发生的主要因素是缺乏糖生成与蛋白质合成的能力。因此，通过应用葡萄糖、丙二醇或其他丙酸盐而增加葡萄糖的供应，紧接着通过投用类固醇来刺激蛋白质的合成，是合乎逻辑的疗法。