牧草品质低劣，就会造成肉驴养殖场的肉驴采食量不足。在冬牧场或干旱春、秋牧场放牧，牧草量少，放牧肉驴采食不足，能量不足又常因同时出现的蛋白质，矿物质或维生素不足而加剧。

饲草适口性差或含干物质少。以秸秆为主的粗饲料，驴不爱吃，采食量小。应通过加工调制，改变粗饲料形状，提高适口性，也可加喂饼粕类蛋白质饲料，增加食欲， 刺激胃肠道活动，增大采食量。青贮饲料是优质饲料，但水分含量高，干物质满足不了需要量，肉驴养殖必须通过饲料搭配来解决。