鳊鱼，学名鳊，英文：Parabramis pekinensis，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。

在，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。该鱼全长40厘米，比较适于静水性生活。主要分布于长江中、下游附属中型湖泊。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是主要淡水养殖鱼类之一。

鳊鱼是优良养殖鱼种之一，生长迅速、适应能力强、食性广。

鳊鱼肉质嫩滑，味道鲜美，是主要淡水养殖鱼类之一。原产于长江中游一带通江的湖泊现已推广到全国各地养殖。

鳊鱼全身上下均没有任何毒，牙齿当然也不可能有毒！可以放心食用。