一看粪尿：健康肉驴的粪便呈圆形，边缘高、中心凹，并散发出新鲜的牛粪味；尿呈淡黄色、透明。如发现大便呈粒或肉驴腹泻拉稀，甚至有恶臭味，并夹杂着血液和浓汁；尿也发生变化，如颜色变黄或变红，就是肉驴生病的表现。

二测体温：就是用体温计通过直肠测量肉驴体温，正常体温为37.5℃-39.5℃,如果体温超过或低于正常范围即为有病的表现。

三看食欲：健康的肉驴有旺盛的食欲，吃草料的速度也较快，吃饱后开始反刍（俗称倒沫），在草料新鲜、无霉变的情况下，如果发现肉驴对草料只是嗅嗅，不愿吃或吃得少，即为有病的表现。