“贵妃鸡”，宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。其集观赏、美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10 多种微量元素和多种维生素，特别是被称为的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍，是当代为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。各地口服液厂利用它的提取液制成高品质的保健品，能立即，作用持久，极为畅销，如今深受国内外市场的欢迎。