一、舍饲（圈养）南江黄羊的优越性

舍饲（圈养）养羊是在我国进行研究“发展肉山羊生产与环境保护”和解决“三农”问题新形势下的一个变革产物，是保护生态环境、降低劳动强度、充分利用饲草和秸秆资源，获取经济效益的有效途径。它具有以下优点：

1．有利于养羊生产的集约化管理和对农副秸秆的综合开发利用，也是农区发展养羊的出路。

2．有利于提高土地利用效价和充分利用饲草资源。因为舍饲养羊能充分合理利用牧草资源，包括田间（林间）草地、农副秸秆及副产物的合理利用。

3．有利于发展生态农业和主体农业，如利用冬闲地增（套、间）种一年生牧草，以及采取“果、草、药、牧”立体配套，青绿饲料的供给，羊粪又投入生产，形成“种、养”业良性循环。

4．有利于提高土地肥力。因羊粪中富含有氮、磷、钾等多种要素，为优质复合有机肥料，提高土壤熟化力。

5．有利于劳动力资源的开发利用。特别是家庭式舍饲养羊，数量可多可少，老残妇幼均可，劳动强度低。

6．有利于提高养羊科技含量。有利于科学实用技术的推广和应用，使科学技术迅速转化为生产力。

7．有利于提高养羊总体效益。一是家家户户均可实施；二是可以进行区域性布局；三是可以开展规模化、集约化、工厂化养殖。

8．有利于缓解林牧矛盾。

9．有利于提高环境效应。舍饲可以对粪便和病源物进行科学处理，从而达到保护生态环境，杜绝疫病传播。

10．有利于实施标准化养殖。在舍饲的养羊生产中可以按供（制）种场（户）→ 育羔户→大面积育肥户的生产模式，各自发挥其功能，从而达到加快出栏、缩短饲养周期、提高养殖效益的目的。

南江黄羊虽与所有山羊一样，喜欢活动，好吃高草，乐攀爬，爱干燥、清洁，恶潮湿、厌污浊。只要按照它的生活习性和生物学特性修建圈舍，并配套相应的设施设备，实行全舍饲是完全可行的。此种方式主要适合在产粮区和人口较为密集的农区，放牧场地非常有限，将羊长年舍饲喂给刈割的青草、树枝嫩叶、农副产物，再补加一定的精料或混（配）合饲料。

二、舍饲（圈养）南江黄羊的必备条件

1．羊舍

（1）羊舍舍址选择应考虑的基本条件

①地形地势。选择地势干燥、平坦、背风、向阳、排水良好的地方。平原地区可选择地势较高或稍向东南倾斜之处，山区可把羊场建在背风、向阳的暖坡，为通风、防潮、保温创造条件。地形开阔，面积足够。

②羊舍方位。要求羊舍夏季少受太阳辐射，舍内通风量大而均匀；而冬季应多接受太阳辐射，冷风渗透少。一般以座北朝南或偏东南15℃为宜。农家的羊舍应建在住宅的东南或西南角，同农户生活区保持一定距离。

③水源水质。要求水量充足，水质良好，以泉水、溪水、井水和自来水较理想。

④交通及其它。羊舍选址要距交通方便、饮水水源有一定距离。不宜紧靠公路、铁路、交通要道、屠宰场，矿区、大型的规模羊场距交通主干线至少在500m以远。以减少燥声、空气、饮水污染及病原的传入。在牧区或农牧交错区，羊场应靠近草山草坡或人工草地，便于饲养管理。通讯及电力也是羊场必不可少的条件，要尽量方便、快捷。

2．羊舍的布局

要根据羊场近期和长远规划，进行科学合理布局，规模羊场应达到利用土地经济、联系方便、布局整齐紧凑。根据功能一般可分生活区、生产管理区、生产区、隔离区。在建修时，为便于防疫和安全生产，应根据风向和地势由高向低的顺序安排生活区→生产管理区→生产区→隔离区。

3．羊舍建筑的基本结构

（1）地基和基础

①地基。地基是支撑建筑物的层，简易的小型羊舍因负载小，一般建于自然硬基上即可；大型羊舍要求有足够的承重能力和厚度，抗冲刷力强，膨胀性小，下沉度应小于2—3cm。

②基础。要求具备坚固耐久，抗机械能力及防潮、防震、抗冻能力强，一般基础比墙宽10—15cm，可选择砖、石、混凝或钢筋混凝土等做羊舍基础，山（农）区简易羊舍可用全木建舍。

（2）墙和隔墙。主要是对羊舍起保温作用，因冬季通过墙体的散热量占畜舍总散热量的35—40%。不论采用土墙、砖墙、石墙都应考虑造价低、保温好、墙面光滑、易消毒。为便于墙内表面清洁和消毒，地面或楼面以上1—1.5m高的墙面应设水泥墙裙，以防冲洗消毒时溅湿墙面或防止羊只弄脏，损坏墙面。隔墙可用砖墙、铝板、玻纤板等材料，也可用竹木作隔墙，透气性好但保温性差，在冬季必须另行增加保温设施。

（3）屋顶。保温隔热作用相对大于墙，舍内因上部温度高，屋顶内外的温度大于墙内外的温度，通常采用多层建筑材料，增加屋顶的保温性，可采用玻纤瓦、农作物秸秆，是农村常用的小青瓦或水泥瓦，经久耐用。有条件的地方还可采用双层隔热瓦，或设计建造成有天窗式的屋顶。

（4）地面和羊床。一般要求地面保温性好，使用导热小的材料。羊舍内地面应高于舍外地面20—30cm，有2%—5%的坡度，地面处理采用夯实黏土或三合土而成的斜面，靠楼上料槽处高，靠外墙楼下通风口处低。每间羊舍通风口处各设1—2个排尿口，通风口夏天既作通风又作向外排粪（尿）通道，使粪（尿）全部归于一处，便于清除。羊床多采用竹、木原料制成漏缝地板。木条宽6cm，厚3cm，间距宽1.5—2cm，10月龄以下的羔羊可为1—1.5cm，可为固定式或活动式两种。

（5）天棚。寒冷地区，可增设天棚，以降低羊舍净高，既可贮放冬草，又起到保温作用。温暖地区不考虑天棚设计。楼式羊舍让羊只冬天住楼下，楼上贮草；夏天住楼上，干燥清洁，了“冬暖、夏凉”的效果。

（6）门和窗。门窗的大小应与羊场的大小成正比，要有利于羊只的出入和便于饲料运输车出入与通风向阳，寒冷地区可设套门。

（7）通道或加料道。是专门用于添加饲料及观察羊只的过道，双列式羊舍过道一般为1.2—2m宽，单列式羊舍通道为1—1.2m，便于饲料运输及环境卫生打扫。

（8）运动场。运动场面积应为羊舍面积的2倍以上，羊舍与羊舍之间可单独设运动场，其位置略比羊舍位置低20—30cm。地面处理要求致密、坚实、平整、无裂缝、不硬滑，达到卧息舒服。为防止四肢受伤或蹄病发生，可采用砖铺地面或混凝土地面，还可利用草坪作运动场，四周围墙不得低于2—2.5m。

4．羊舍设计的基本参数

（1）羊舍面积和运动场面积。羊舍设计面积太大会造成浪费，面积太小则不利于生产。设计时应根据饲养数量、饲养管理方式等综合考虑。不同类型羊只所需羊舍面积不同，产羔母羊1—2m2，种公羊2—2.5m2，青年公羊0.7—1m2，青年母羊0.7—0.8m2，断奶羔羊0.2—0.3m2，商品肥羔（当年羔）0.6—0.8m2，产羔室面积按基础母羊舍的20%—25%设计即可。

（2）羊舍温度及湿度

①羊舍温度。肉山羊生产适宜温度为15℃，夏季舍温不超过25℃，冬季产羔舍不低于10℃，其它羊舍不低于5℃。

②羊舍湿度。羊是不耐潮湿的动物，羊舍应保持干燥，舍内相对湿度以40%—70%为宜，羊舍湿度过大，易造成疾病发生。

③羊舍防热和降温

我国南方夏季高温，且持续时间较长，一般采用通风的方式借助自然界风压和热压通风。在建筑时一是在每间羊舍底部设80cm×60cm的通风孔和开启门窗达到通风换气；二是采用机械驱动空气产生气流，用鼓风机把舍内污浊空气向外抽，舍外新鲜空气由进入口进入舍内，达到降温目的。

④羊舍的保温。由于冬季气温寒冷，按一般羊舍建造设计，仅能满足羊只生理要求。北方可采用塑料膜大棚式羊舍和南方冬季采用塑料编织布、草帘、围席等遮封的办法，提高舍温达到保温目的。

（3）羊舍采光与门窗

①羊舍采光。一般羊舍采用自然光照，光照入射角度应不小于25℃，透光角度不小于5℃，有效采光系数成年羊舍1:15—25，羔羊舍1:15—20，产羔室可适当小些，羊只昼夜需光照时间；公母羊羊舍8—10小时，怀孕母羊羊舍16—18小时。

②羊舍门窗。大型羊舍门宽度2.5—3m，高度2—2.5m，小型羊舍门宽度1—1.5m，高度1.5—2m，羊舍窗户、窗台距地面高1.3—1.5m，窗宽1—1.2m，高0.7—0.9m，不能设计过低，以免羊从窗户口外出或用头打碎玻璃等，以推拉式外开窗为，便于通风、向阳、开启。

（4）羊舍长度、高度、跨度。羊舍长度要因地制宜，按羊群大小而定，通常为30m，不超过50m。羊舍与羊舍之间间隔不低于10—15m，羊舍高度不低于2.5—3m，在修建单坡羊舍时后墙高度不得低于1.8m，跨度通常为10m左右。也可以建成双列式跨度为7.6m，两边羊舍空间2.6—2.8m，走道2m，单列式羊舍空间为2.6—2.8m，走道为1.5—2m的羊舍。

三、羊舍的类型及主要设施、设备

1．羊舍的类型

羊舍建筑分类方式很多，按季节气候的适用性可分冷季型、暖季型、冷暖综合型；按地域可分南方型、北方型；按地势可分山地型、平坝型及高山型、低山型等。就其样式可分单坡式、双坡式及开放（半开放）式、封闭式以及用途规模上可分繁殖母羊舍、后备公（母）羊舍、育肥肉羊舍等等。封闭式羊舍，具有保温性强的特点，适合寒冷北方地区采用；全开放式具有通风好、造价低等优点，但保温性能很差，适合炎热地区及温带地区放牧草地采用。主要介绍以下两类。

（1）半开放式普通羊舍。这类羊舍大部分地区可采用，尤其是炎热地区和温暖地区应用多，建造样式分为单列式或双列式两种，其优点造价低、简单、管理方便。

①半开放单列式普通羊舍。这类羊舍适合于北方牧区放牧为主，土地广阔，牧草丰富，规划中运动场占地较大，羊舍以冬季羊在羊舍内居住时间较长，夏、秋季羊只卧息于运动场居多，适宜于北方养羊大户。

②半开放双列式普通羊舍。这类羊舍适合于温暖潮湿地区，羊舍通风良好，采光强，干净卫生，操作方便。羊舍内是通圈，用移动式钢栏调节圈舍面积，漏缝地板是拼装式，可不定期启开清扫和消毒，地面是斜坡式，便是于定期冲洗打扫，劳动强度小可提高劳动效率，此类羊舍造价稍高，一般农户养羊可简化结构，降低成本，南方农区可普通推广。

（2）楼式羊舍。在多雨潮湿的地区，可建这类羊舍，保持羊舍通风干燥。夏秋季羊住楼上，粪（尿）通过漏缝地板落入楼下地圈。冬春季改住楼下，楼上堆放干草。这类羊舍能很好地满足肉羊生长需求的舍温控制。

2．羊舍内的主要设施

（1）饲料槽和饲草架。饲料槽和草架可单独制成或制成联合槽架，也可制成固定式、活动式，单面式和双面式。用铁皮、木料或钢筋混凝土制成长方形固定式的饲槽。一般料槽上宽45—50cm，槽深10—20cm，底宽20cm，料槽距地面（楼板上）高15—25cm，产羔母羊舍可分别设计母羊料槽及羔羊补料槽，也可各设计一端。靠走道加料方向略高，槽底为“U”型，两端或一端设排水（污）孔，以便清洗。也可以用三块木板订成“斗型”料槽，悬挂在羊舍羊栏上，前板可用合页钉成开启活动式，便于清洗。饲槽长短依据羊只多少，按每只幼羊占位20—25cm，成年羊30—40cm，制成活动颈架。也可以制成简易单面固定或联合活动槽架。草架可以在饲槽上方以木条或钢条制成活动式，收架在饲槽内喂料，放开架在栏内投草，供羊自由采食，这样可以使羊只埋头吃料、抬头吃草，以适应嗜食高草的生物学特性，而且饲草落在饲料槽内仍可回收利用。

（2）颈架。舍饲养羊羊栏前设置草料槽。为固定羊只安静采食，可设置颈架，用简易木制颈架，也可以采用钢筋焊接颈架，并用活动铁框让羊只进入饲槽铁栏后，放下活动铁框卡住羊颈，达到固定的目的，其宽度成年母羊为10—15cm，公羊18—20cm，幼羊为8—10cm。

（3）活动母仔栏。用于母羊产羔或弱羊的隔离饲养，一般采用木制栅板，以合页连接而成，也可在整间羊舍内隔成数个1.2m×1.5m的小间，供母子羊单独使用。同时在羊舍靠墙处设栅门，门大小以大母羊不能入内，羔羊可以自由出入，栏内设置补饲槽供补饲用。

（4）饮水设备。中型以上羊场一般在羊舍外靠围墙边沿设流动水源饮水槽或自动饮水器，槽高离地面10—30cm，宽10cm，以羊能抬头饮水且不能站在水槽内为，也可将自动饮水器设置在羊舍饲槽上方，使羊抬头就能饮水。

3．羊场的附属建筑及机械设备

（1）羊场附属建筑

①人工授精室。修建人工授精室要求保温，采光好。要求精液检查室温度能达到25℃，输精、采精室达到20℃，其它房舍不低于15℃，北方寒冷地区应设置取暖设备。输精室的采光系数不低于1：5，人工授精站建设原则上靠近羊舍。为便于管理，在人工授精室中间隔成几个相应大小的小房舍，分别是采精室、精液检查室、输精等待室、输精室、贮藏室、已输精母羊室。

②兽医室。中型以上羊场均要建设独立的兽医室，配备有专门的兽医人员、常用兽医器械、药物。可以与人工授精室合建或在生产管理区单独建设，要求兽医室离羊舍不宜太远，便于兽医随时观察检查羊只。一般饲养农户必须配备兽医保健箱及常用器械、药物。

③药浴设施。在场内选择适当地点修建药浴池，可采用水泥、砖、石等材料砌成表面光滑的长方形浴池，长10—12m，池底宽0.4—0.6m，池顶宽0.6—0.8m，池深1—1.2m，池底设活动排水孔一个，便于污水排放。池入口处设漏斗型围栏，池入口为陡坡，使羊很快滑入池中，出口处斜坡台阶倾斜度小，便于羊上台阶。同时，在出口处设滴流台，羊出浴后停留一段时间使身上多余的药液流回池内。小型羊场或分散农户可用浴槽、浴缸、浴桶代替，也可机械喷雾。

④磅秤及羊笼。为了解饲养管理情况，掌握羊只生长发育动态及对外销售和定期进行称（测）体重的需要，羊场应设置小型地磅或普通杆秤。磅秤上设置羊笼，羊笼一般长1.4m，宽0.6m，高1—1.2m，两端设活动门供羊进出，羊笼多用木条或钢筋制成。

⑤饲料青（微）贮设施。可分为青贮塔、青贮窑和青贮壕三种。近年来还有个别农户用青贮袋贮藏青饲料，在建造青贮塔（窑）时应选择地势干燥、离羊舍近、排水好的地方。

A青贮塔。分为全塔式和半塔式两种，全塔式直径4—6m，高6—16m；半塔式埋在地下深度为3—3.5m，地上部分4—10m。建造方法一般用砖或石头砌成，内壁用水泥抹平，底部呈锅底型（并在底部设有可密闭的排水孔）。塔壁要求有足够的强度，表面光滑，不透水气。因其出料口小，深度大，饲料自重力压紧程度大，空气含量少，青贮料损失较少，但建造费用高，于大型羊场使用。

B青贮窑。分为地下式和半地下式两种，地下式适用地下水位低的地区。一般要求窑底应高出地下水位0.5—1m，建造方法，选好窑址，制成园形坑，直径2—3m，深3—4m，要求窑壁光滑、平整，窑口制成“凹”字形便于封顶压膜，防止空气进入窑内，窑壁未干时不宜青贮。因其建造简单，成本低，易推广，适合于小型养羊农户。

C青贮壕。青贮壕的建造与青贮窑大致相同，近年来，大型羊场采用地上式青贮代替青贮壕，用大型机具操作填压。厚塑料膜加盖，效果好、使用方便。此外还可使用青贮袋等。

（2）羊场主要机械设备。饲养肉用山羊要达到优质、，规模化、标准化养羊生产，配置必要的养羊机械可提高劳动效率，降低生产成本。

①切草（揉草）机。分为小型、中型、大型三种，小型切草机适合农户采用，可将饲草、农副秸秆切短，揉软便于羊只食入，中型切草机又叫青贮草切草机，是养羊场必不可少的机械设备之一。

②饲料粉碎机及颗粒饲料机。饲料粉碎机是将籽粒饲料、块根饲料及农副秸秆饲料，通过高速运转的锤片打击碎成颗粒，再由筛片孔漏出加工成草粉或粉状饲料适于羊只食入的饲料。颗粒饲料机是把粉状饲料按照不同羊只营养需要，按比例配合经机器压制，形成柱状，再经机刀切割成颗粒，便于贮藏运输，饲料营养成分全面，大型羊场多采用。

③喷雾免疫机。利用机械设备，将配制好的防疫药液或消毒药液对场内羊舍及羊只进行防疫、圈舍消毒达到防病治病的目的。

四、舍饲（圈养）规模的确定

一般农户的饲养规模：能繁母羊3—5只，多10只为宜，后备公羊15—20只，后备母羊20—25只，育肥肉羊多30只。规模养殖能繁母羊50—80只，后备公羊50—60只，后备母羊60—80只，育肥肉羊250—300只。