带鱼属深海鱼种，如不在深海养殖，达不到它生活的“负压”环境，就会因为不适应环境死亡。

结论是：带鱼是无法人工养殖的。

目前市场上主要有两种带鱼，东海带鱼和南海带鱼。

区分方法如下：

个头：东海带鱼个头比南海带鱼小；

煮熟以后：南海带鱼体内有颗粒状的硬骨，而东海带鱼没有；

显着的区别是：南海的眼睛是黄色的。

味道方面：东海带鱼要优于南海带鱼，价格也比南海带鱼贵。