拳师犬的祖先是獒犬种，中世纪时，用其攻击野牛，猎野猪与鹿。19世纪时，和其他一些品种交配改良成现在的拳师犬。本犬尽管来自法国，名字却为英语"boxer"，象征着作战时的英雄姿态。

拳师犬皮毛光滑、身体健壮、四肢有力、肌肉结实，外型高贵优美。 拳师犬性格温厚、容易和人亲近、对主人非常忠实。好奇心强、精力旺盛活泼。拳师犬短毛体臭极少，容易驯养、可训练为警犬、军用犬、导盲犬、救援犬，同时也是适合家庭饲养的优良犬种。

第二次世界大战后，该犬不但在美国，英国有一定影响，同时在世界各地用于家庭犬及警卫犬，深受人们的喜欢。