绒山羊常用的谷实类饲料有：玉米、大麦、高粱、米糠、麸皮等。其共同特点是淀粉含量高，粗纤维含量低，适口性好，可利用的能量高，粗脂肪、粗蛋白质含量低，磷的含量高，但钙、磷的比例不合适。

（1）玉米：被誉为“饲料”，含能量。黄玉米中富含胡萝卜素，蛋白质含量低，且品质不好，钙、磷含量少，比例不当，是一种养分不平衡的高能量饲料。玉米在羊瘤胃中的降解率较低。玉米应与蛋白质饲料和容积大的饲料如麸皮、燕麦或粗饲料搭配来喂羊。

（2）大麦：蛋白质含量高于玉米，品质好，粗纤维含量比玉米高，所含能量比玉米低，所含主要矿物质是钾和磷。

（3）高粱：能量含量比玉米稍低，蛋白质含量比玉米略高。高粱在羊瘤胃中的降解率低，因含有单宁，适口性差。与玉米配合使用可提高饲料的利用率。

（4）米糠:营养价值变化较大，随含壳量的增加而降低，粗脂肪含量较高，易发生酸败。

（5）麸皮：营养价值随着麦类品种和出粉率的高低而变化，能量含量低，粗纤维含量较高，具有轻泻作用，质地膨松，适口性较好。