（l）纯种繁育：同一品种内的繁殖选育，称为纯种繁育。其目的在于巩固和加强原有的优良特性和生产性能，迅速增加该品的数量。但要严防近亲交配，避免生活力衰退，生产性能下降，以便不断改进、提高该品种的优良特征，达到较快的选择效果。

（2）杂交育种：为了创造新的品种，可运用不同品种间的有性杂交方法来培育新的品种。杂交育种所生的后代往往比父母优良，表现为成活率高，受精率高，孵化率高，生活力强，雏体强健，生长发育好和雌鹑产蛋力强。