—般而言，牛、羊可利用的农作物秸秆均可用于饲喂杜泊种羊。杜泊种羊肥育期要求羊的增重较快，因此，凡营养物质含量较高者，均较适宜。

农作秸秆，即农作物收获脱粒后所剩余的茎叶。这类饲料粗纤维和木质素含量高，而可消化蛋白质含量非常低，一般用于稀释高浓度的精料，但是.对牛、羊来说，由于其特殊的消化生理持点，具有一定的营养价值和生产价值。随着世界人口的增加及其粮食问题的日益严重，开发利用秸秆饲料具有重要的现实意义。

可用于饲喂杜泊种羊的农作物秸杆很多，主要有玉米秸、麦秸、高粱秸、稻草、豆秸、谷草、甘薯、藤蔓、花生秸等.

(1）玉米拮粗纤维含量为34.3%，钙0.6%,磷0.1%,每千克干物质消化能10.63兆焦（牛），可消化蛋白质23克。反刍家畜的纤维消化率为65%左右。无氮授出物消化率60%，青绿时，每千克含胡萝卜素约3-7毫克。玉米秸的营养价值较低，但玉米梢由于叶片较多，营养价值较整株高.

(2)麦秸包括小麦秸、大麦秸、燕麦秸和荞麦秸。麦秸在秸秆中数量很大，从营养价值和蛋白质含量看，一般是燕麦秸优于大麦秸，大麦秸优于小麦秸。而荞麦秸不宜多喂，否则，容易引起光敏性皮疹。

(3)稻草是我国南方农区的主要粗饲料，对牛、羊来说，有机物质消化率为50%左右，含粗蛋白质3%-5%,脂肪1 %左右，对羊的消化能为7. 61兆焦/千克，钙、磷不足，磷仅0.02%-0.16%，钙0.69% (含水15%),营养价值低于麦秸、谷草，但优于玉米秸。