奶牛热应激严重影响着奶牛的生产性能和健康,采用吹风、间歇淋水、改变日粮配方等措施,可以缓和热应激,提高奶牛的产奶量和健康水平。
在奶牛场,风扇吹风的运用比较广泛,也有较好的效果,但当气温达到32℃、相对温度为80%,或气温36℃、相对湿度60%时,即使以1.7米/秒速度吹风,奶牛的体温仍会升高到41.5℃。选择吹风结合间歇淋水的方法,则可以增加蒸发散热量,避免奶牛的体温上升,从而使产乳量提高。但要注意,只有在气温超过27℃以上时才能开始给牛淋水。
改变日粮配方。高温期间,奶牛为维持平衡而减少采食量,是产乳量下降的主要原因。将日粮中粗蛋白含量由量,是产乳量下降的主要原因。将日粮中粗蛋白含量由16%提高到21%左右,可使产乳量提高7%-9%。这样,即使奶牛的采食量下降,但可以蛋白质总的摄入量不减少,弥补热应激期间体蛋白质分解加强的损失。
增加饮水量和降低饮水温度。夏季将奶牛日粮中食盐含量从占精料的2.5%提高到6%,可以使每头奶牛每天的饮水量增加10千克左右。给奶牛饮用深井水也可以缓解热应激。
给产奶牛补充钾离子。在高温季节,每头奶牛每天补饲氯化钾180克,奶牛的饮水量可以提高13.3%,采食量明显提高,直肠温度略有下降,呼吸频率明显减慢,奶牛的产奶量显著提高,是目前比较好的一种抗热应激的方法。