火鸡有生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。在正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16-20公斤，母鸡可达9-15公斤；中型火鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤。每年可饲养二季。

投入：火鸡苗目前市场价10元/只，每季饲料费用25元/只，防疫及其他杂项开支计0.5元/只，合计成本35.5元/只。

产出：商品鸡以10公斤/只计算，市场价10元/公斤，成活率以90％计算，总产出90元/只。

收益：每只火鸡可获纯利54.5元，农村每人每季饲养100只不影响其他工作，一年饲养二季即可获纯利1万元以上。

火鸡的适应性极强，在我国南北方均可饲养。火鸡利润及成本要根据你引种的价格和你们当地消费水平进行测算，各地的情况不尽相同的。

其实火鸡的养殖跟普通的鸡养殖基本流程是一样的，火鸡养殖成本跟经营方式，火鸡利润核算方法有很大关系。

火鸡养殖需要的成本主要有这些

鸡舍建设费用、火鸡苗成本、饲料成本、防疫与疾病防治、销售费用以及其他的一些费用等。

火鸡养殖成本费用这几块控制好了，能使得养殖利润化。