料蛋比，简而言之，就是蛋鸡所吃饲料与产蛋重量的比值，这有些类似养猪生产中的料肉比。

料蛋比是衡量蛋鸡场生产状况的重要指标，料蛋比越低，蛋鸡生产性能越高，鸡场经济效益就越好。

要实现较好的料蛋比，必须有营养全面的配合饲料、完善的管理方案、较高的产蛋量、适宜的环境条件、良好的疫病防治等综合措施来。

一般优质饲料的料蛋比在高峰期是1.8-2.2：1，在次高峰期大概是2.2-2.4：1之间，淘汰期为2.5以上。