给奶山羊去角的时间是在奶山羊小羊羔出生以后的7-10天左右，去角之前用剪刀轻轻把角雷附近的毛剪掉，在脚蕾周围涂上一层凡士林，预防损伤更多的皮肤。做好前期工作之后，将烧碱的一头缠上硬纸，另一头在奶山羊的两个角蕾基部摩擦，刚开始稍微用力重磨，然后再轻磨，注意不要摩擦过度，以免损伤小羊的头盖骨。磨到基部出现青白色即可停止。

摸完以后再基部涂上一层消炎粉，以防出血。另外磨角之后在饲养员的帮助下去吃奶，以免碱液损伤母羊的乳房。